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Ofenkartoffel-Suppe mit gerösteten Kichererbsen

Kartoffeln waschen, trocknen, mit Schale je zweimal längs und einmal quer in Stücke schneiden. Kartoffelstücke mit 1 El Pflanzenöl und Salz vermengen, auf einem Backblech verteilen und im 180 Grad...

Schupfnudelauflauf

Schupfnudelauflauf mit Fleischkäse

Crème fraîche mit saurer Sahne, Ei und Fond verrühren, mit Fleischkäse, Schupfnudeln und Gemüse vermengen, in die gefettete Form geben und mit frisch geraspeltem Bergkäse bestreuen. Auflauf im 200...

Wintertopf gruenkohl suesskartoffel chorizo

Wintertopf mit Grünkohl, Süßkartoffeln & Chorizo

Gemüsebrühe angießen, einmal aufkochen, dann ca. 25 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nach ca. 15 Min. Grünkohl zugeben und mitgaren. Wintertopf mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken....

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