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43 Ergebnisse
Burger mit Spinat und Hummus
Burger-Brötchen aufschneiden, Schnittflächen kurz auf dem Grillrösten. Hummus auf unteren Brötchenhälften verstreichen. MitBurgern, Spinat, Zwiebel, Tomaten belegen. Oberseiten mit je1 Tl...
Fisch-Burger mit Currysauce und Mango
Hamburger-Brötchen auf dem Grill bei geringer Hitze von beiden Seiten erwärmen, halbieren. Jeweils mit 1 El Currycreme auf Ober- und Unterhälften bestreichen. Auf die Unterseiten Salatblätter,...
Burger mit 50:50 Fleisch-Gemüse-Patties
Aus der Masse 4 Patties (Ø je ca. 10 cm) formen, in Rapsöl von jeder Seite ca. 6 Min. braten, jeweils mit 1 Scheibe Cheddar belegen, herausnehmen, warmhalten. Übrige Zwiebel (1) abziehen, in Ringe...
Veggi Burger
Grillkäse entweder laut Packungsanleitung grillen oder auf jeder Seite ca. 2 Min. bei starker Hitze braten. Brötchen quer halbieren, Schnittflächen ganz kurz grillen oder im übrigen Bratfett leicht...
Veganer Pulled Pork Jackfruit Burger
Jackfruit in übrigem Öl (1 El) ca. 5 Min. braten. Zwiebel, Knoblauch abziehen, Peperoni waschen, putzen, trockenen, alles fein würfeln, ca. 3 Min. mitdünsten. Mischung mit Whiskey ablöschen, dann...
Crispy Chickenburger
170 ml Milch erwärmen, Hefe, Zucker darin auflösen, mit Mehl, 1 Tl Salz verkneten, Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Min. gehen lassen., Aus dem Teig mit bemehlten Händen vier runde Fladen (Ø...
Classic Burger
Backblech mit etwas Öl einpinseln, mit angefeuchteten Händen 8 runde, flache Frikadellen formen, darauf legen. Frikadellen im 220 Grad heißen Backofen auf der mittleren Schiene ca. 20 Min. goldbraun...
Veganer Burger mit Protein-Patty
Brötchenhälften mit je 1 El Bärlauch-Aufstrich bestreichen. Unterseitenjeweils mit Pflücksalat, Patties, Tomatenscheiben belegen, mit Salz, Pfefferwürzen. Burger zusammenklappen, Spießchen...
Bayerische Leberkas-Burger mit Krautsalat
Radieschen waschen und in schmale Scheiben schneiden. Leber-/Fleischkäse in einer Pfanne in Rapsöl bei kleiner bis mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten und halbieren., Salat putzen, waschen und...
Couscous-Burger mit Zaziki
Bohnen im Sieb abbrausen, abtropfen lassen und pürieren. Mit Couscous, Mehl, 1 El Olivenöl, Petersilie vermischen, mit Garam Masala, Salz, Pfeffer würzen. Mit angefeuchteten Händen vier Buletten...