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86 Ergebnisse


Ofenpfannkuchen mit Sommergemüse

Ofenpfannkuchen mit Sommergemüse

Dinkelmehl mit Backpulver mischen und mit Eiern, Hafer-Drink, Salz, Pfeffer verquirlen. Ein tiefes Backblech im 200 Grad heißen Ofen kurz aufheizen und mit Backpapier auslegen. Pfannkuchenteig...

Pfannkuchen Gratin mit Wirsing

Überbackene Pfannkuchen mit Wirsing

Aus dem Teig nach und nach sechs dünne Pfannkuchen in Rapsöl ausbacken, je zur Hälfte mit Gemüse belegen, ca. 1 cm vom Rand frei lassen, aufrollen und nebeneinander in eine gebutterte Auflaufform...

Pfannkuchen mit Zimt-Zwetschgen

Eier trennen. Mehl mit Milch, Eigelb, 2 El Zucker glattrühren. Eiweiß steif schlagen, unter den Teig heben., Pfannkuchen nacheinander auf beiden Seiten jeweils in etwas Rapsöl goldgelb backen. Die...

Pfannkuchen mit Hummus & Pilzen

Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Haferdrink, Mehl, 1 Tl Salz verrühren, Eischnee unterheben, ca. 10 Min. quellen lassen. Aus dem Teig 2 Pfannkuchen backen – dafür je ½ El Öl in der...

Pfannkuchen Heidelbeer Kompott

Veganer Pfannkuchen mit Heidelbeer-Kompott

Mehl, Eiersatz, Prise Salz, 1 El Zucker mischen, Hafer-Drink mit den Quirlen des Handrührgerätsunterrühren. Teig ca. 20 Min. quellen lassen, dann nach und nach im heißen Rapsöl zu dünnen Pfannkuchen...

Enchiladas

Füllung auf die Pfannkuchen geben, Pfannkuchen aufrollen, nebeneinander in eine Auflaufform legen, mit Gouda bestreut im 200 Grad heißen Ofen ca. 15 Min. backen, bis der Käse geschmolzen ist., Mehl,...

Topfenpalatschinken mit Cranberries

Topfenpalatschinken mit Cranberrys

1 Ei trennen. Für die Füllung Quark mit Eiweiß, übrigen Eiern (2), Speisestärke, restlicher Butter (40 g), Zucker (60 g), Vanillezucker verrühren, Cranberrys unterheben. Pfannkuchen jeweils mit ca. 2...

Flädlesuppe mit Blumenkohl und Petersilie

Für die Flädle Mehl, Milch, Eier und 2 Prisen Salz mit den Quirlen des Rührgeräts verrühren, ca. 15 Min. leicht quellen lassen., Inzwischen übriges Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, aus dem Flädleteig...

Heidelbeer-Pancakes mit Ahornsirup

Heidelbeer-Pancakes mit Ahornsirup

In die Mitte des Mehls eine Vertiefung drücken, Eimischung hineingeben, verrühren, Heidelbeeren vorsichtig unterheben. , Mehl, Zucker, Backpulver, Prise Salz mischen. In einer zweiten Schüssel Ei,...

Amsterdamer Pannekoeken

Eier trennen. Eigelb, Milch, Mehl, Backpulver, 1 Prise Salz verrühren, ca. 10 Min. quellen lassen., Eiweiß steif schlagen, unter den Teig heben. 2 Pfannkuchen backen –dafür je 1 El Butterschmalz in...

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