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54 Ergebnisse


Deftig-süße Pfannkuchen

2 Scheiben Bacon in etwas Öl anbraten. Dann 1 Kelle Teig daraufgeben und Pfannkuchen stocken lassen, wenden, mit etwas Käse bestreuen und so lange fertig backen, bis der Käse geschmolzen ist., Alle...

Pfannkuchen mit Hummus & Pilzen

Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Haferdrink, Mehl, 1 Tl Salz verrühren, Eischnee unterheben, ca. 10 Min. quellen lassen. Aus dem Teig 2 Pfannkuchen backen – dafür je ½ El Öl in der...

Pfannkuchen mit Zimt-Zwetschgen

Eier trennen. Mehl mit Milch, Eigelb, 2 El Zucker glattrühren. Eiweiß steif schlagen, unter den Teig heben., Pfannkuchen nacheinander auf beiden Seiten jeweils in etwas Rapsöl goldgelb backen. Die...

Enchiladas

Füllung auf die Pfannkuchen geben, Pfannkuchen aufrollen, nebeneinander in eine Auflaufform legen, mit Gouda bestreut im 200 Grad heißen Ofen ca. 15 Min. backen, bis der Käse geschmolzen ist., Mehl,...

Ofenpfannkuchen mit Sommergemüse

Ofenpfannkuchen mit Sommergemüse

Dinkelmehl mit Backpulver mischen und mit Eiern, Hafer-Drink, Salz, Pfeffer verquirlen. Ein tiefes Backblech im 200 Grad heißen Ofen kurz aufheizen und mit Backpapier auslegen. Pfannkuchenteig...

Pfannkuchen Heidelbeer Kompott

Veganer Pfannkuchen mit Heidelbeer-Kompott

Mehl, Eiersatz, Prise Salz, 1 El Zucker mischen, Hafer-Drink mit den Quirlen des Handrührgerätsunterrühren. Teig ca. 20 Min. quellen lassen, dann nach und nach im heißen Rapsöl zu dünnen Pfannkuchen...

Appel-Pannekoeken

Appel-Pannekoeken

Dann Eier unterrühren. Äpfel schälen, entkernen, in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln. , In einer Pfanne etwas Butter erhitzen, einen Schöpflöffel Teig hineingeben, mit...

Amsterdamer Pannekoeken

Eier trennen. Eigelb, Milch, Mehl, Backpulver, 1 Prise Salz verrühren, ca. 10 Min. quellen lassen., Eiweiß steif schlagen, unter den Teig heben. 2 Pfannkuchen backen –dafür je 1 El Butterschmalz in...

Mini-Blini mit zwei Toppings

200 g Frischkäse, Zitronensaft verrühren und mit Pfeffer würzen. Übrigen Frischkäse (200 g) mit Sahne-Meerrettich vermengen. Rucola, Dill waschen, trocken schütteln und Dillspitzen abzupfen....

Pfannkuchen mit Pastramis, Forelle und Falafel

Pancakes mit Pastrami, Forelle & Falafel

Aus dem Teig in restlichem Öl (6 El) ca. 24 Pancakes (Ø 9–10 cm) backen – das geht am besten portionsweise und dauert je Seite 2–3 Minuten. Fertige Pancakes im 50 Grad heißen Backofen warmhalten....

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