Rezeptsuche

Basilikumblätter abzupfen, waschen, trocken schütteln, Knoblauch abziehen, beides grob hacken und mit Olivenöl, 50 g Schmand fein pürieren. Zitronensaft, übrigen Schmand (200 g) unterrühren und Dip...

Gemüse waschen bzw. putzen. Champignons vierteln, Paprikaschoten in Streifen schneiden. Peperoni und Gewürzgurken klein würfeln., Schnitzel etwas flach klopfen, in 3 El Rapsöl auf beiden Seiten...

Paprika in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebeln, Knoblauch abziehen, fein würfeln, in 1 El Olivenöl anschwitzen. Tomaten, Sahne zugeben, mit Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Zucker, Chiliflocken,...

Schweineschnitzel in Öl von beiden Seiten kurz anbraten, mit Salz, Pfeffer würzen, in eine Auflaufform legen. Zwiebeln abziehen, halbieren, in feine Streifen schneiden. Schinkenwürfel mit...

Eier in einer Schale verquirlen, mit Salz, Pfeffer würzen. Kohlrabi trocken tupfen, Scheiben jeweils in Mehl wenden, durch das verquirlte Ei ziehen und anschließend in der Bröselmischung wenden,...

Schnitzel nacheinander zuerst in Mehl wenden, dann durch dieEiersahne ziehen, kurz abtropfen lassen und in der Parmesan-Brösel-Mischung wenden., Schnitzelchen im heißen Butterschmalz auf jeder Seite...

Mozzarella in Scheiben schneiden. Schnitzel etwas flach klopfen, mit Pesto bestreichen, Mozzarella darauflegen, zusammenklappen, mit Holzspießchen zusammenstecken. Fleisch auf beiden Seiten mit Salz,...

Bio-Zitronenschale zur Hälfte fein abreiben, Saft auspressen. Saft, Schale mit 50 ml Wasser in die Pfanne geben, etwas einkochen lassen. Restliche Butter unterrühren, mit Salz, Pfeffer, Prise Zucker...

Crêpes mit Schnitzelstreifen belegen, darauf Avocado, Salat und Bohnen, zuletzt Sauce darüber geben. Crêpes am unteren Ende einschlagen, aufrollen. Wraps am geschlossenen Ende mit einer Serviette...

Frischkäse mit Gorgonzola, Rosmarin verrühren, mit Pfeffer würzen. Creme auf einer Seite der Schnitzel verstreichen. Je eine Scheibe Frühstücksspeck darauf legen. Birne waschen, putzen, vierteln,...