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793 Ergebnisse


Hühnersuppe

1,5 Tl Salz, Lorbeerblätter, Pfefferkörner hinzufügen, Hitze reduzieren, ca. 2-3 Std. sanft köcheln lassen. Entstehenden Schaum zwischendurch immer wieder abschöpfen., Huhn herausnehmen. Brühe durch...

Rindfleischsuppe mit Meerrettich-Klößchen

Milch, Butter, etwas Salz in einem kleinen Topf erhitzen, Mehl zufügen und so lange rühren, bis sich der Teig als Kloß vom Topfboden löst. Topf vom Herd nehmen, Teig etwas abkühlen lassen, Ei,...

Gemüse-Rindfleischsuppen mit Sternchennudeln

Bio-Zitronenschale abreiben, Saft auspressen. Fleisch herausnehmen, klein schneiden, mit Sternchennudeln, Porreestreifen zur Suppe geben, ca. 9 Min. weitergaren. Mit Instant-Gemüsebrühe, Salz,...

Schaelerbsen Mangosuppe

Schälerbsen-Mangosuppe

Erbsen kalt abbrausen, in 1 l Wasser ca. 30 Min. ohne Deckel köcheln lassen, dann abgießen undgut abtropfen lasse., Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein und in mundgerechte Stücke schneiden,...

3-Sorten-Zwiebelsuppe mit Klößchen

Brät aus den Rindswürstchen drücken und daraus mit angefeuchteten Händen ca. 20 Bällchen (Ø ca. 2 cm) formen., Käse klein schneiden, Brot würfeln. Zwiebelsuppe in ofenfeste Suppenschalen füllen,...

Staudensellerie-Suppe

Lorbeerblätter aus der Suppe entfernen, Apfelsaft angießen, Suppe mit dem Stabmixer fein pürieren, bis sie sämig ist, Crème fraîche unterrühren, evtl. noch einmal nachwürzen, auf Schalen verteilen,...

Tomaten-Brotsuppe

Brühe auffüllen, Zitronenschale zugeben, ca. 25 Min. köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen. Zitronenschale entfernen. Basilikum bis auf einige Blätter grob hacken, mit restlichem Olivenöl...

Pizza-Suppe

Sahne, Brühe und Schmelzkäse unterrühren, köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist. Mais-Mix abtropfen, mit Tomaten zufügen. , Suppe mit Salz, Pfeffer, Zucker, Oregano würzen. Würstchen in...

Kartoffel-Lauchsuppe

Kartoffeln schälen, in Würfel scheiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Lauch waschen, putzen, das Grün abschneiden und anderweitig verwenden. Das Weiße vom Lauch längs halbieren, gründlich waschen,...

Staudensellerie-Kartoffelsuppe

Staudensellerie waschen, putzen, in Stücke schneiden. Das Selleriegrün fein hacken, zum Garnieren beiseitelegen. Kartoffeln schälen, grob würfeln. Zwiebel abziehen, fein würfeln., Suppe mit Salz,...

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