Rezeptsuche

Koriander waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen, fein hacken, kurz vor dem Servieren unter die Suppe rühren., Zwiebel abziehen, fein würfeln. Champignons putzen, in Scheiben schneiden, mit...

Gemüsebrühe angießen. Suppe ca. 25 Min. bei kleiner Hitze köcheln lassen., Kürbis waschen, entkernen, Steckrübe schälen. 1/3 der Steckrübe fein würfeln, beiseite stellen. Restliche Steckrübe und...

In der Zwischenzeit Rucola verlesen, waschen, trocken schleudern, ein paar Blätter zum Garnieren beiseitelegen, Rest grob hacken. Parmesan reiben oder hobeln., Rucola, Schlagsahne zur Suppe geben,...

Suppe mit Salz, Pfeffer abschmecken und genießen. , Zwiebel abziehen, fein würfeln. Paprika, Peperoni waschen, halbieren, entkernen, in Würfel schneiden bzw. fein hacken., Zwiebelwürfel in Rapsöl...

Möhren waschen, grob in Würfel schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln. 1 Nektarine waschen, halbieren, Stein entfernen, in Spalten schneiden. Übrige Nektarinen mit kochendem Wasser überbrühen,...

Kartoffeln, Rote Bete schälen, würfeln. Zwiebel, Knoblauchzehe abziehen, fein würfeln. Bio-Orange waschen, Schale abreiben, Saft auspressen., Orangensaft zur Suppe geben, alles pürieren, aufkochen,...

Kürbis waschen, putzen, in Stücke schneiden. Zwiebel abziehen, grob würfeln und mit dem Kürbis in Öl andünsten. Tomatenmark, Currypulver unterrühren und Brühe angießen. Deckel drauf und ca. 10 Min....

Kartoffeln, Sellerie schälen, würfeln. Restliche Zwiebelwürfel in übriger Butter (1 El) andünsten. Kartoffel-, Selleriewürfel sowie Apfelstücke zugeben. Brühe, Saft der Zitrone, Sahne, Milch...

Blumenkohl waschen, putzen, in Röschen teilen. Zwiebel abziehen, fein würfeln. Butter in einem großen Topf erhitzen, Zwiebel darin glasig dünsten, 750 ml Wasser angießen, Blumenkohl zugeben, alles...

Suppe fein pürieren, mit Salz, Pfeffer würzig abschmecken, auf Teller verteilen. Mit einem Teelöffel Nocken aus dem Frischkäse ausstechen, auf der Suppe anrichten und schmecken lassen., Zwiebel,...