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Brokkoli Gemüse Nuggets mit Tsatsiki Dip

Ei, Frischkäse, 80 g Semmelbrösel dazugeben, untermixen (Pulsfunktion),mit Salz, Pfeffer würzen. Aus der Masse mit angefeuchteten Händen ca. 20 kleine Nuggets (ca. 4 x 6 cm) formen, in übrigen...

Frischkäsekuchen mit Kräutern

No-Bake-Cheesecake mit Kräutern

Cheesecake aus der Form lösen. Übrigen Pumpernickel (1/3) darauf verteilen. Radieschen, Möhren waschen, trocknen, putzen (etwas Grün dranlassen), Cheesecake damit garnieren. Übrige Radieschen und...

Veganes Bananenbrot

Bananen schälen, 2 pürieren. Mehl, Backpulver, Walnusskerne, 1 Prise Salz, braunen Zucker, Vanillezucker und Zimt vermischen. Bananenpüree, Sojadrink, Rapsöl unterrühren. Zuletzt 40 g Schokotropfen...

Kartoffel Kibbeh mit Dattel-Humus

Kartoffel-Kibbeh mit Dattel-Hummus

150 g Spinat putzen, im Sieb mit kochendem Wasser überbrühen, dann kalt abspülen, gut ausdrücken, klein hacken. Zwiebel, Knoblauch abziehen, fein hacken, in 1 El Olivenöl glasig dünsten, Spinat kurz...

Mini-Partybrötchen mit dreierlei Füllungen

150 ml Milch erwärmen. Mehl mit Hefe, Milch, 150 ml lauwarmem Wasser, 60 ml Olivenöl, 2 ½ Tl Salz, 1 Tl Zucker verkneten. Hefeteig an einem warmen Ort zugedeckt ca. 60 Min. gehen lassen. , Eigelb,...

Ein Rezeptbild: Salat Granola

Salat-Granola mit Nüssen & Gewürzen

Mischung auf einem Backblech verteilen und im 160 Grad heißen Ofen, auf mittlerer Schiene 12–15 Min. rösten, dabei etwa nach der Hälfte der Röstzeit wenden. Granola herausnehmen, auf dem Blech...

Heringshappen – 3 leckere Varianten

Für den Apfel-Heringshappen übrige Gewürzgurken (3) in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, trocknen, putzen, in Röllchen schneiden, Apfel waschen, trocknen, entkernen, in kleine Stücke...

Schwedische Hotdog Wraps auf einem Tablett

Tunnbrödsrulle - Schwedische Hotdog-Wraps

Kartoffelpüree nach Packungsanleitung zubereiten: Dafür 250 ml Wasser mit 125 ml Milch aufkochen, dann vom Herd nehmen. Übrige Milch (125 ml), Kartoffelflocken und Butter in die heiße Flüssigkeit...

Vegane Dattel-Hackbällchen

Brötchen in heißem Wasser ca. 5 Min. einweichen, anschließend gut ausdrücken. Zwiebel schälen, fein würfeln, in 1 El Öl glasig dünsten. Datteln entsteinen, sehr fein hacken., Brötchen, Zwiebel,...

Mango Zitronenquark Bites Rezept

Mango-Zitronenquark-Bites

Die Quarkmasse in kleinen Klecksen auf ein Backpapier geben und für mind. 120 Min. tiefkühlen., Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden, sehr klein würfeln. Zitrone waschen, trocknen, 1 Tl...

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