Rezeptsuche

Fleisch herausnehmen und warm stellen. Brühe angießen, ca. 2 Min. einköcheln lassen, dann Thymian entfernen. Steaks mit Knusperreis, Nektarinen, Sauce und mit übrigem Kurkuma (½ Tl) bestreut...

Hefe mit Zucker in 300 ml lauwarmem Wasser auflösen, anschließend mit 2 Tl Salz, italienischen Kräutern, 350 g Mehl, Grieß und 2 El Olivenöl verkneten, abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Min. gehen...

Gemüse waschen, trocknen, putzen, klein schneiden. Knoblauch abziehen, fein würfeln, mit stückigen Tomaten, Tomatenmark, restlichem Olivenöl (1 1/2 El), Prise Zucker, übrigen Kräutern (1 Tl), Salz...

Hefe mit Zucker in lauwarmer Milch auflösen, anschließend mit 1 Tl Salz,2 El Pesto rosso, italienischen Kräutern, Mehl, Mineralwasser verrührenund abgedeckt an einem warmen Ort ca. 45 Min. gehen...

Feta & Tomate: Feta und Tomaten in Scheiben schneiden, auf vier Broten verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum daraufverteilen und je eine weitere Brotscheibe auflegen., Frischkäse mit...

Förmchen in die Auflaufform stellen, so viel kochendes Wasser angießen, dass sie zu 2/3 im Wasser stehen und Crème im 140 Grad heißen Ofen auf der untersten Schiene ca. 30 Min. stocken lassen. Dann...

180 ml Milch erwärmen, zerbröckelte Hefe und Zucker darin auflösen und mit Mehl, 1 Tl Salz, 80 ml Öl, 1 Ei und Joghurt zu einem geschmeidigen Teig verkneten, zugedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Min....

Champignons putzen, halbieren bzw. vierteln. Schalotten, Knoblauch abziehen, fein würfeln und mit den Pilzen in Olivenöl anbraten. Mit Salz, Pfeffer, Thymian würzen., Dill waschen, trocken schütteln,...

Für die Teriyaki-Sauce Ingwer schälen, Knoblauch abziehen, beides fein hacken, mit Sojasauce, Reisessig, 2 Tl braunem Zucker und Speisestärke in einem kleinen Topf unter Rühren 2–3 Min. köcheln, dann...

Kranzform einfetten und mit Maisgrieß ausstreuen. Teig vierteln, auf bemehlter Arbeitsfläche zu ca. 20 cm langen Rollen formen. Rollen jeweils in 8 Stücke schneiden, flach drücken, mit je 1/2 Tl...