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290 Ergebnisse


Pikante Brataepfel Leberpastete Pumpernickelsterne

Pikante Bratäpfel mit Leberpastete

Bratäpfel mit Pumpernickelsternen auf Vorspeisentellern anrichten und mit je 1 Tl Wild-Preiselbeeren sowie übrigem Schittlauch garniert servieren., Äpfel in eine Auflaufform geben und im 180 Grad...

Wintersalat mit Raeucherfisch

Wintersalat mit Räucherfisch

Grapefruits schälen und die Fruchtfilets herausschneiden. Dabei den Grapefruitsaft für das Dressing auffangen und mit Honig, Rapsöl und Weißweinessig verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen., Salat...

Bagna cauda

Bagna cauda (Gemüsesticks mit warmer Sardellensauce)

Die Sauce in einen kleinen Fonduetopf oder in eine feuerfeste Schale füllen und auf einem Rechaud/Stövchen in der Tischmitte warm stellen. Die Sauce darf nicht kochen, da sie sonst gerinnt....

Stullen mit Rotkohl Aufstrich

Stullen mit Rotkohl-Aufstrich

Rotkohl klein schneiden. Apfel waschen, vierteln und entkernen. Peperonischote waschen und putzen. Alles zusammen mit 80 g Walnusskernen fein pürieren., Salat putzen, waschen und trocken schleudern....

Kaesespaetzle Sushi Breze Bierkrug

Käsespätzle-Sushi im Speckmantel

Gewürzgurken längs in feine Streifen schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln und mit den Knöpfle im Öl glasig dünsten, dann aus der Pfanne nehmen. Je 7 Scheiben Bacon längs nebeneinander leicht...

Bayerische Frittata mit Preiselbeeren

Champignons putzen, Frühlingszwiebeln waschen, putzen und beides klein schneiden. Kartoffeln pellen, in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, in der Butter unter Wenden braten, mit Salz, Pfeffer...

Obazda Pops Brezl Salzstangen

Obazda-Pops mit Ziegenkäse

Obazda mit Salz, Pfeffer, 1 Tl Paprikapulver, Kümmel würzen und ca. 30 Min. kühl gestellt durchziehen lassen. Dann mit angefeuchteten Händen zu kleinen Kugeln formen, nochmals ca. 10 Min. kühl...

Picknick gedeckter Tisch Spie

Antipasti-Spieße mit kleinen Kalbsschnitzeln

Basilikumblätter waschen, trocken tupfen. Tomaten waschen, Mozzarellakugeln und Oliven abtropfen lassen. Paprika waschen, putzen, in mundgerechte Stücke schneiden., Gemüse, Mozzarella, Basilikum und...

Picknick Knoblauch Zupfbrot 208 ready

Knoblauch-Zupfbrot mit Rosmarin und Speck

Hefe und Zucker in Milch auflösen, dann mit Salz, Butter und Mehl zu einem glatten Teig verkneten, abgedeckt ca. 45 Min. gehen lassen, bis sich das Volumen deutlich vergrößert hat., Rosmarin waschen,...

Mozzarella-Brot

Ciabatta in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Knoblauch abziehen, fein würfeln, mit 1 Tl Kräutersalz und dem Mozzarella mischen. , Käse auf den Broten verteilen und im 220 Grad heißen Ofen ca. 5...

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