1411 Ergebnisse
Panzanella - Italienischer Brotsalat mit Herbstgemüse
Brot in ca. 2 cm große Stücke schneiden, mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen auf dem Backblech verteilen. Übrige Knoblauchzehe (1) abziehen, fein hacken, mit restlichem Olivenöl (1 El) verrühren, Brot...
Rinderrouladen mit Portweinsauce und Kürbisstampf
Feldsalat putzen, waschen, trocken schleudern, mit einem Dressing aus restlichem Öl (2 El), Essig, Honig, Salz, Pfeffer vermengen. Rouladen mit Portweinsauce, Kürbisstampf und Feldsalat anrichten. ,...
Apfel-Griessauflauf mit Mandelblättchen
Apfel-Grießbrei in die gefettete Form geben. Apfelschnitze auf dem Auflauf verteilen, mit Mandelblättchen bestreuen und im 180 Grad heißen Ofen auf der 2. Schiene von unten ca. 40 Min. backen,...
Reispfanne mit Herbstgemüse
Gemüse in Rapsöl unter Wenden ca. 4 Min. braten, Reis, Korinthen, Ras el Hanout unterheben, ca. 3 Min. weitergaren. Apfelsaft angießen, miterhitzen, Reispfanne mit Salz, Pfeffer würzen, mit grob...
Gemüsegratin mit Käsekruste
Gemüse mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Thymian vermengen und in der Ofenform verteilen., Knoblauch abziehen, durchpressen, mit Frischkäse und Ei verquirlen. Guss über dem Gemüse verteilen. Gratin mit...
Thunfisch-Nudelsalat
Eier in ca. 10 Min. hart kochen. Thunfisch, Oliven, Tomaten abtropfen lassen, dabei ca. 2 El Tomatenöl auffangen. Thunfisch grob zerpflücken, Oliven in Scheiben, Tomaten in kleine Stücke schneiden....
Kürbisauflauf mit Lauch und Feta
Gemüse waschen, putzen, trocknen. Kürbis längs achteln, dann Spalten quer in ca. 0,5 cm dünne Scheiben schneiden. Lauch in ca. 1 cm breite Ringe, Paprika in dünne Streifen schneiden., Schinkenspeck...
Weiße-Bohnen-Suppe
Brühe angießen, abgetropfte Bohnen zugeben, unter Rühren erhitzen und alles ca. 3 Min. köcheln lassen. Feldsalat waschen, putzen, unter die Suppe heben und sofort servieren., Zwiebel und Knoblauch...
Käse-Kartoffeln mit Walnuss-Kürbiskern-Quark
Pellkartoffeln halbieren, mit Rapsöl bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech mit der Schnittseite nach oben legen und mit geriebenem Käse bestreuen. Unter dem...
Thüringer Rostbrätel mit Zwiebel-Pilzen
Fleisch und Zwiebeln abtropfen. Fleisch auf dem gefetteten Grillrost bei mittlerer Hitze ca. 15 Min. grillen, dabei zweimal wenden. Zwiebeln, Pilze in der Grillschale ca. 10 Min. braten, Petersilie...
Jetzt Vorteile sichern...
