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254 Ergebnisse


Gluecksschweine aus Hefeteig

Glücksschweine aus Hefeteig

Ein Ei trennen, Eigelb abgedeckt kühl stellen. 180 ml Milch leicht erwärmen, mit Hefe, Mehl, Salz, Butter, Zucker, übrigem Ei und Eiweiß zu einem geschmeidigen Teig verkneten und abgedeckt an einem...

Suess scharfe Wuerznuesse

Süß-scharfe Würznüsse

Nüsse mit Honig, Öl, Salz und Gewürzen gut vermengen. Alles auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im 220 Grad heißen Ofen ca. 8 Min. rösten, nach ca. 4 Min. einmal wenden, anschließend...

Pistazien Pralinen

Pistazienpralinen mit Marzipan

Kuvertüre hacken, über einem heißen Wasserbad schmelzen. Marzipankugeln mit Hilfe einer Gabel in die Kuvertüre tauchen, überschüssige Schokolade abtropfen lassen. Pralinen auf Backpapier legen und...

Schoko Chai Likoer

Schoko-Chai-Likör

Likör mit Hilfe des Trichters in die vorbereiteten Flaschen füllen, vollständig auskühlen lassen und anschließend kühl stellen., Sahne mit Chai-latte-Pulver erhitzen. Kuvertüre grob hacken, in der...

Glueckskekse

Glückskekse zu Silvester

Auf Backpapier Kreise (ca. 8 cm Ø) vorzeichnen und auf jedem Kreis ca. 1 Tl Teig gleichmäßig dünn verstreichen. Kekse im 200 Grad heißen Ofen ca. 4 Min. backen, bis die Ränder leicht braun werden.,...

X Mas Konfituere

X-Mas-Konfitüre mit Beeren, Orange und Amaretto

Orange waschen, trocken tupfen, Schale fein abreiben. Saft beider Orangen auspressen (ca. 150 ml), mit Orangenschale und übrigen Zutaten in einem großen Topf ca. 60 Min. durchziehen lassen. Alles...

Früchtebrot mit Äpfeln, Nüssen und Feigen

Puderzucker mit wenig Wasser verrühren, in einen Gefrierbeutel geben, eine kleine Ecke abschneiden und mit dem Zuckerguss Sterne auf die Brote spritzen, anschließend trocknen lassen., Teig halbieren,...

Dreierlei Gewuerzmischung

Dreierlei Gewürzmischung

Für die Bratapfel-Gewürzmischung: 1 1/2 Tl Zimt, 2 Tl braunen Zucker, Vanillezucker, Piment und Nelken vermengen. Mischung in ein sauberes Schraubglas füllen und verschließen., Für die...

Badischer Nudelsalat

Badischer Nudelsalat mit Quittengelee

Fleischwurst in dünne Streifen schneiden. Rucola waschen, trocken schleudern und klein zupfen. Zwiebel abziehen, in feine Ringe schneiden. Birne waschen, entkernen und in Spalten schneiden. Alles mit...

Kürbis Hummus

Kürbis-Hummus mit Granatapfelkernen

Granatapfel halbieren, Kerne herauslösen. Petersilie waschen, trocken schütteln und klein schneiden. Hummus mit Granatapfelkernen, Petersilie, Schwarzkümmel und Kürbiskernöl angerichtet servieren.,...

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