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297 Ergebnisse


Weihnachtstorte mit Glühwein und Amarenakirschen

100 g Zucker mit 100 ml Wasser aufkochen, tiefgekühlte Kirschen hineingeben, mit einer Schaumkelle herausnehmen und im übrigen Zucker (50 g) wälzen. Kuvertüre grob hacken, mit dem Kokosfett über...

Bratapfel-Tiramisu mit Mini-Spekulatius

Butter und 2 El Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen. Mandelstifte darin ca. 5 Min. goldgelb karamellisieren. Masse auf Backpapier verteilen, abkühlen lassen, Hälfte unter das Apfelkompott...

Maronen Rum Creme im Glas

Maronen-Rum-Creme mit Schlagsahne

Maronen grob hacken und mit Milch, Rum, Zucker, Prise Salz ca. 15 Min. bei geringer Hitze mit Deckel köcheln, dann auskühlen lassen und fein pürieren., Sahne mit Vanillezucker steif schlagen, 2/3...

Baumkuchen mit Haselnusslikör

Haselnusslikör erwärmen, Marzipan grob zerteilen und unter Rühren im Likör auflösen. Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier trennen, Eigelb zugeben und gut verrühren., Kuchenform mit...

Apple-Crumble mit Nussstreuseln

Mehl, Haselnüsse, braunen Zucker, Butter und Prise Salz zu Streuseln verkneten. Äpfel und Brombeeren in die Form geben, Streusel darüberverteilen und im 180 Grad heißen Ofen ca. 40 Min. backen....

Orangenwaffeln mit Schoko-Ingwer-Eis

1 Orange waschen, trocken tupfen, Schale fein abreiben und Saft (ca. 125 ml) auspressen. Butter mit 100 g Puderzucker, Prise Salz und Orangenschale cremig rühren. Eier einzeln unterrühren., Mehl,...

Himbeer-Buttermilch-Eis

Himbeeren verlesen, pürieren, durch ein Sieb streichen, mit 1 El Zucker verrühren und in die Eisformen füllen. Buttermilch, griechischer Joghurt, abgeriebene Schale der Bio-Zitrone mit 1 El Zucker...

Nicecream

Nicecream – drei leckere Varianten

Bananen schälen, klein schneiden und in drei Portionen geteilt für 2–3 Std. ins Tiefkühlfach geben., Beeren jeweils behutsam waschen, verlesen und trocken tupfen. Jeweils die Hälfte einer Beerensorte...

Key Lime Pie mit Baiser

2 Eiweiß (übrige anderweitig verwenden, Ideen finden Sie unter tegut.com) mit Prise Salz fast steif schlagen, dann weiterschlagen und übrigen Zucker (50 g) langsam einrieseln lassen, bis die Masse...

Erdbeeren mariniert Dutch Baby

Dutch-Baby mit marinierten Erdbeeren

Eier mit Milch, Mehl, Prise Salz, Zucker und Vanillezucker zu einem glatten Teig verquirlen, ca. 15 Min. quellen lassen. Inzwischen Butter in der Pfanne erhitzen, Teig hineingießen und im 200 Grad...

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