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316 Ergebnisse


Zitronencreme mit Erdbeeren

Creme in die Gläser füllen, mind. 30 Min. kalt stellen. Erdbeeren waschen, trocken tupfen. Zitronencreme mit restlichen Chocobelle und Erdbeeren servieren., Hälfte des Gebäcks klein schneiden und auf...

Schokoladen-Malheur mit flüssiger Eierlikörpraline

Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen, je nach Größe vierteln oder halbieren. Schokolade grob hacken und mit 100 g Butter bei geringer Hitze schmelzen. 60 g Zucker mit Eiern und Eigelb, Prise...

Portugiesische Puddingtörtchen

Pastéis de Nata (portugiesische Puddingtörtchen)

Creme in die vorbereiteten Muffinmulden geben und im 220 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. goldgelb backen. Pastéis de Nata lauwarm mit etwas Puderzucker bestäubt servieren.,...

Joghurt Mousse mit Pink Grapefruit und Pinienkernen

Joghurt-Mousse mit Pink Grapefruit und Pinienkernen

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Joghurt mit Puder- und Vanillezucker verrühren. Gelatine gut ausdrücken und in einem Topf bei geringer Hitze schmelzen. 2 El Joghurt unterrühren, dann zum...

Granatapfel Toertchen Pistazien

Granatapfel-Törtchen mit Pistazien

Die Hälfte der Pistazienkerne beiseitelegen, übrige mit Cashewkernen und Datteln grob hacken. Dann mit den Gewürzen und 1 Prise Salz im Multizerkleinerer fein zerkleinern. Vier Dessertringe auf eine...

Weisse Kaffee Pannacotta Mandelkaramell

Weiße Kaffee-Pannacotta mit Mandelkaramell

Für den Karamell übrigen Zucker (20 g) in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Mandelstifte, Amaretto, Butter und Prise Fleur de Sel unterrühren, bis die Mandeln goldgelb und vom Karamell...

Buche de Noel

Bûche de Noël

200 g Sahne mit 2 El Puderzucker und restlichem Vanillezucker (1/2 Pck.) steif schlagen, 150 g Frischkäse unterrühren. Biskuit entrollen, Tuch, Papier entfernen, mit Creme bestreichen, wieder...

Weihnachtstorte mit Glühwein und Amarenakirschen

100 g Zucker mit 100 ml Wasser aufkochen, tiefgekühlte Kirschen hineingeben, mit einer Schaumkelle herausnehmen und im übrigen Zucker (50 g) wälzen. Kuvertüre grob hacken, mit dem Kokosfett über...

Bratapfel-Tiramisu mit Mini-Spekulatius

Butter und 2 El Zucker in einer Pfanne schmelzen lassen. Mandelstifte darin ca. 5 Min. goldgelb karamellisieren. Masse auf Backpapier verteilen, abkühlen lassen, Hälfte unter das Apfelkompott...

Zweierlei Fudge

Zweierlei Fudge

Backform mit Backpapier auslegen und in der Mitte mit gefaltetem Backpapier eine Unterteilung formen. Beide Schokoladen getrennt fein, Erdnüsse und Cranberrys ebenfalls getrennt grob hacken.,...

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