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297 Ergebnisse


Cheesecakes im Glas quer

Cheesecakes im Glas mit Erdbeeren

Ei trennen. Eiweiß mit Zucker und 1 Tl Vanillezucker steif schlagen. Eigelb, Quark, Schmand und Puddingpulver unterrühren. Quarkmasse in die Gläser füllen und im 180 Grad heißen Ofen auf der 2....

Bier Tiramisu

Bier-Tiramisu mit India Pale Ale

Brombeeren waschen, verlesen und trocken tupfen. Eier trennen. Eigelb mit Zucker, Vanillezucker über einem heißen Wasserbad kurz mit den Quirlen des Handrührgeräts aufschlagen. 230 ml Bier zufügen...

Creme Bruelee Passionsfruchtsauce

Crème brûlée mit Passionsfruchtsauce

Förmchen in die Auflaufform stellen, so viel kochendes Wasser angießen, dass sie zu 2/3 im Wasser stehen und Crème im 140 Grad heißen Ofen auf der untersten Schiene ca. 30 Min. stocken lassen. Dann...

Cookies Cream Schichtdessert mit Erdbeeren

Cookies and Cream-Schicht-Dessert mit Erdbeeren

Eis abwechselnd mit dem Erdbeerpüree in die Gläser schichten, anschließend für ca. 15 Min. ins Gefrierfach geben. , Erdbeeren waschen, putzen, vierteln. Die Hälfte davon mit Puderzucker und...

Cupcakes bunt auf Etagere

Osternest-Cupcakes mit Frischkäse-Frosting

Die Mulden des Muffinblechs mit 2 El Butter einfetten, Teig gleichmäßig einfüllen und im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene 20–25 Min. backen. Muffins herausnehmen und auf einem Kuchengitter...

Ostern Osterkranz Nuss Nougat Fuellung Espressoglasur

Osterkranz mit Nuss-Nougat-Füllung und Espressoglasur

Milch lauwarm erwärmen. Hefe und Zucker darin auflösen. Hefemilch mit Ei, Salz, Mehl und Butter zu einem glatten Teig verkneten, abgedeckt ca. 45 Min. ruhen lassen, bis sich sein Volumen deutlich...

Ei Floaring Islands Karamell Haselnusskerne

Floating Islands mit Karamell

250 ml Milch im Topf belassen (Rest anderweitig verwenden). Vanilleschote längs halbieren, Mark herauslösen, beides in die heiße Milch geben. Sahne mit Zucker, Eigelb und Speisestärke glattrühren,...

Mini Zitronen Gugls

Mini-Zitronen-Gugls

Butter mit Zucker, 1 Prise Bourbon-Vanille, 1 Prise Salz und Ei schaumig schlagen. Dann das mit Backpulver vermischte Mehl im Wechsel mit Buttermilch, ausgepresstem Zitronensaft (ca. 30 ml) und etwas...

Schoko Erdnuss Pudding

Schoko-Erdnuss-Pudding mit salzigem Erdnuss-Karamell

Pudding auf Dessertschalen/Gläser verteilen. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen und auf dem Pudding anrichten. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und mit grob gebrochenem...

Blutorangen Biskuitrolle

Blutorangen-Biskuitrolle

Biskuitboden vorsichtig entrollen, Creme gleichmäßig daraufstreichen, wieder aufrollen und mit der „Naht“ nach unten auf eine Kuchenplatte geben. Rolle ca. 60 Min. kühl stellen. Vor dem Servieren...

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