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Kürbis Hummus

Kürbis-Hummus mit Granatapfelkernen

Granatapfel halbieren, Kerne herauslösen. Petersilie waschen, trocken schütteln und klein schneiden. Hummus mit Granatapfelkernen, Petersilie, Schwarzkümmel und Kürbiskernöl angerichtet servieren.,...

Kokos-Milchreis

Kokosmilch mit 100 ml Wasser, Zucker, Prise Salz zum Kochen bringen. Milchreis einrühren und unter Rühren bei geringer Hitze ca. 20 Min. ausquellen lassen. , Kokosmilchreis in Schüssel füllen,...

Softe Haselnussschoko-Cookies mit Banane

Aus je ca. 1 El Teig Kugeln formen, mit genügend Abstand (12 Cookies pro Blech) auf zwei mit Backpapier ausgelegten Blechen verteilen und mit der Hand flach drücken. Cookies im 170 Grad heißen Ofen...

Aprikosen Amaretto Fruchtaufstrich Thymian Himbeer Samt Konfituere Limette

Aprikosen-Amaretto-Fruchtaufstrich mit Thymian

Aprikosen waschen, trocken tupfen, vierteln, entsteinen, mit Amaretto und Gelierzucker in einem großen Topf mischen und ca. 3 Std. abgedeckt durchziehen lassen., Thymian waschen, trocken schütteln,...

Aprikosen Amaretto Fruchtaufstrich Thymian Himbeer Samt Konfituere Limette

Himbeer-Samt-Konfitüre mit Limette

Alles unter Rühren offen ca. 4 Min. sprudelnd kochen lassen, sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und verschließen. Vor dem Servieren vollständig auskühlen und fest werden lassen., Saft der...

Birnen Whiskey Konfituere

Birnen-Whiskey-Konfitüre mit Vanille

Alles unter Rühren ca. 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Vanilleschote entfernen, Konfitüre in vorbereitete Gläser füllen und fest verschließen. Vor dem Servieren vollständig auskühlen und fest werden...

Sauerkirsch Cassis Konfituere

Sauerkirsch-Cassis-Konfitüre

Alles unter Rühren offen ca. 4 Min. sprudelnd kochen lassen, sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und verschließen. Vor dem Servieren vollständig auskühlen und fest werden lassen., Kirschen mit...

Mango Passionsfrucht Konfituere

Mango-Passionsfrucht-Konfitüre mit Minze

Alles unter Rühren offen ca. 4 Min. sprudelnd kochen lassen, grob pürieren, sofort in die vorbereiteten Gläser füllen und verschließen. Vor dem Servieren vollständig auskühlen und fest werden...

Erdbeer Senf

Erdbeer-Senf mit buntem Pfeffer

Erdbeeren waschen, putzen, würfeln und mit dem Zucker ca. 30 Min. ziehen lassen. Senfkörner grob mörsern, zufügen und alles unter Rühren ca. 4 Min. köcheln lassen., Essig, Prise Salz und Pfeffer...

Schwedische Blaubeersuppe

Schwedische Blaubeersuppe

Apfel schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden und in 2 El Wasser 2 – 3 Min. dünsten. Apfelstücke mit braunem Zucker bestreuen und unter Rühren leicht karamellisieren lassen., Aufgetaute...

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