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1299 Ergebnisse


Tartelettes mit Spekulatius

Spekulatius-Tartelettes mit Gewürzlikör

Beide Kuvertüren in Schlagsahne über dem heißen Wasserbad schmelzen. Restliche Spekulatius (100 g) grob zerbröseln, mit Gewürzlikör und Spekulatiusgewürz unter die Schokosahne rühren. Je 3 El der...

Lebkuchen in Tannenbaum-Form

Lebkuchenbäumchen

Butter schmelzen lassen, Honig und 75 g Puderzucker, 1 Prise Salz einrühren, abkühlen lassen. Masse zusammen mit den Eiern unter das mit Kakao, Lebkuchengewürz und Backpulver vermischte Mehl kneten....

Sahnetorte mit Früchten

Weihnachtstorte mit Früchten

Orange waschen, trocknen, halbieren, von einer Hälfte die Schale fein abreiben und Saft auspressen. Eier trennen. Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen, Zucker zugeben und weiterschlagen, bis die...

Vanilletarte mit Persimone

Vanilletarte mit Persimone

Mandeln, Mehl, 40 g Zucker, 1 Prise Salz, Ei, Butter verkneten. Teig in die gefettete, bemehlte Form drücken, mit Backpapier abdecken, mit Hülsenfrüchten beschweren und im 200 Grad heißen Ofen auf...

Birnen im Schlafrock mit Vanillesauce

Birnen im Schlafrock

Birnen im Schlafrock mit restlicher Eiermilch bestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, im 200 Grad heißen Ofen auf der 2. Schiene von unten ca. 20 Min. backen. Mit 1 Tl Puderzucker...

gebackener Camembert mit Nusskern-Trauben-Honig Topping daneben Tomate und Gurke gefüllt mit Frischkäse und Grissini

Gemüsebecher mit Frischkäsefüllung

Frischkäse in den Spritzbeutel füllen. Masse in die Gemüsebecher spritzen und je ½ Grissino hineinstecken., Frischkäse mit Zitronensaft, Schnittlauchröllchen verrühren und mit Salz abschmecken....

gebackener Camembert mit Nusskern-Trauben-Honig Topping daneben Tomate und Gurke gefüllt mit Frischkäse und Grissini

gebackener Camembert mit Nusskernen

Camemberts aus der Verpackung wickeln und zuerst Backpapier, dann Käse in die Spanschachteln setzen. Im 200 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca. 15 Min. backen – nach 8 Min. die Oberfläche...

Erbsensuppe im Glas mit Mozzarella Toast

Grüne Erbsensuppe im Glas mit Mozzarella-Toast

Frühlingszwiebeln waschen, trocknen, putzen, in Röllchen schneiden. Minze waschen, trocken schütteln und Blätter in Streifen schneiden. , Toastscheiben unter dem Backofengrill ca. 3 Min. rösten,...

Apfelkuchen

Amerikanischer Apple Pie

Für die „Pie Crust“ Mehl, Zucker, Prise Salz vermengen. Zusammen mit der Butter in Stücken, Ei und Eiswasser rasch zu einem glatten Teig verkneten, für ca. 30 Min. abgedeckt kühl stellen. Sultaninen...

Hokkaido Aufstrich

Kürbis-Cashew-Aufstrich

Cashewkerne mit Rapsöl, Kürbismus fein pürieren und mit ¼ Tl Salz und Zitronensaft abschmecken. Kürbis-Cashew-Aufstrich in das saubere Glas füllen., Kürbis in ca. 2 cm kleine Stücke schneiden und in...

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