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444 Ergebnisse


Lauwarmer Mango-Möhren-Salat mit Erdnüssen

Mango-Möhren-Salat mit Salz und Pfeffer abschmecken sowie mit Koriander und Erdnüssen garniert servieren., Möhren schälen, Mango schälen und vom Stein schneiden. Beides in feine Spalten schneiden....

Blätterteigpastete mit Spinat-Lachs-Füllung

Ei trennen, Eigelb mit Milch verquirlen. Blätterteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen. Spinat-Lachs-Masse mittig daraufverteilen. Teig von den Längsseiten darüberschlagen,...

Geflügelsalat mit Curry und Ei

Geflügelsalat mit Curry und Ei

Eier in ca. 10 Min. hart kochen. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, im Rapsöl ca. 5 Min. rundum braten, mit Chilisauce, Salz und Pfeffer würzen., Eier pellen, längs achteln. Apfel waschen,...

Porridge mit Mango und Heidelbeeren

Porridge mit Mango und Heidelbeeren

Mandeldrink mit 1 Prise Salz in einem Topf aufkochen, Hafer- und Hirseflocken, Mandeln hineinrühren und bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren ausquellen lassen., Mango schälen, Fruchtfleisch...

Mini Laugenknoten

Mini-Laugenknoten

2,5 l Wasser mit Natron und übrigem Zucker (1 Tl) in einem Topf zum Kochen bringen. Teigknoten nacheinander für ca. 20 Sek. in die siedende Flüssigkeit geben, dabei einmal wenden. Dann mit einer...

Saftige Schokobroetchen

Saftige Schokobrötchen

Milch lauwarm erwärmen. Hefe und 1 Tl Zucker darin auflösen. Mehl in eine weite Schüssel sieben, in der Mitte eine Mulde formen, Hefemilch hineingeben und mit etwas Mehl vom Rand verrühren. Alles...

Kürbis Hummus

Kürbis-Hummus mit Granatapfelkernen

Granatapfel halbieren, Kerne herauslösen. Petersilie waschen, trocken schütteln und klein schneiden. Hummus mit Granatapfelkernen, Petersilie, Schwarzkümmel und Kürbiskernöl angerichtet servieren.,...

Stullen mit Rotkohl Aufstrich

Stullen mit Rotkohl-Aufstrich

Rotkohl klein schneiden. Apfel waschen, vierteln und entkernen. Peperonischote waschen und putzen. Alles zusammen mit 80 g Walnusskernen fein pürieren., Salat putzen, waschen und trocken schleudern....

Wurst Kaese Salat Schiffchen

Wurst-Käse-Salat im Schiffchen mit Kürbiskernöl

Für das Dressing 2 El Gurkenwasser mit Ölen, Senf, Salz, Pfeffer, 1 Prise Zucker verrühren und mit Wurst, Käse, Zwiebel, Silberzwiebeln sowie Gurken vermengen. Salat ca. 30 Min. durchziehen lassen,...

Kaesespaetzle Sushi Breze Bierkrug

Käsespätzle-Sushi im Speckmantel

Gewürzgurken längs in feine Streifen schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln und mit den Knöpfle im Öl glasig dünsten, dann aus der Pfanne nehmen. Je 7 Scheiben Bacon längs nebeneinander leicht...

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