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242 Ergebnisse


Crostini mit X-Mas-Obazda

Baguette schräg in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Jede Scheibe dünn mit Olivenöl bestreichen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im 220 Grad heißen Ofen ca. 5 Min. knusprig backen.,...

Gänsekeule mit Kloß und Rotkraut

Gänsekeulen aus dem Ofen und Rotkraut "wie bei Oma"

Apfel- und Zwiebelwürfel in heißem Gänseschmalz andünsten. Rotkohl, Apfelbrei, Apfelsaft zufügen. Lorbeerblätter, Zimtstange, Wacholderbeeren, Gewürznelken und Pimentkörner in den Teefilter geben,...

Apfel-Vanilleeis-Dessert mit Zimtsternen

Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Kompott in Dessertgläser füllen und mit je 1 Kugel Vanilleeis, etwas Sahne und Zimtstern dekoriert servieren., Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen...

Weihnachts Gin Tonic

Weihnachts-Gin-Tonic

Orange in dünne Scheiben schneiden. Je 2 Orangenscheiben, 3 Eiswürfel, 4 cl Gin, 16 cl Tonic Water und 1 Zimtstange auf die Gläser verteilen und servieren.

Marzipan Konfekt

Marzipan-Konfekt

Für die Marzipanbrote: Rohmasse zubereiten – dabei 20 g Mandeln zum Garnieren mitblanchieren und häuten. 3 längliche Brote formen, mit geschälten Mandeln belegen und mit Puderzucker bestäuben., Für...

Trinkschokolade auf einer weißen Platte mit einer Tasse

Spicy Trinkschokolade am Stiel

Kuvertüre grob hacken und mit Gewürzen über einem heißen Wasserbad schmelzen. Schokolade gleichmäßig in die vorbereiteten Becher geben und sobald sie fest wird, die Holzlöffelchen oder Trinkhalme...

zwei Gläser mit Spekulatius Granola

Spekulatius-Granola

Honig in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Spekulatius fein zerkleinern, mit Zimt, Haferflocken, Mandelstiften und Prise Salz unter den Honig rühren., Masse auf einem mit Backpapier belegten...

Bratapfelkuchen

Bratapfelkuchen

Für den Teig Butter, 100 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Ei und das mit Backpulver vermischte Mehl zu einem glatten Teig verkneten. Auf bemehlter Arbeitsfläche rund ausrollen, Springform damit auslegen und...

Adventsplätzchen

1, 2, 3-Adventsplätzchen

Für das Schwarz-Weiß-Gebäck: Hälfte des Grundteigs mit Kakaopulver und Zimt verkneten. Beide Teige auf bemehlter Fläche ca. 0,5 cm dick ausrollen, aufeinanderlegen und vorsichtig aufrollen. Aus der...

Xmas-Cocktail

Xmas-Cocktail mit Gin und Cranberrys

Cranberrys und Rosmarin waschen, trocken tupfen. 4 Tl Cranberrys mit einer Gabel zerdrücken, übrige auf die Rosmarinzweige spießen., Eiswürfel, Cranberrypüree und Grenadinesirup auf vier...

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