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499 Ergebnisse


Schweine Rollbraten Sauerkraut Apfel Fuellung

Schweinerollbraten mit Sauerkraut-Apfel-Füllung

Fleisch auf beiden Seiten ebenfalls mit Salz, Pfeffer würzen und eine Seite mit Senf bestreichen. Sauerkrautmasse daraufgeben, am Rand jeweils ca. 1 cm frei lassen, Fleisch eng aufrollen und mit...

Kasseler mit Kuerbispueree und Sauerkraut

Kasseler mit Kürbispüree und Sauerkraut

Hokkaido waschen, putzen, in kleine Stücke schneiden. Zwiebeln abziehen, eine in dünne Ringe schneiden, mit 1/4 Tl Salz und 2 El Grieß locker vermengen, übrige Zwiebel fein würfeln. Apfel waschen,...

Topfenpalatschinken mit Cranberries

Topfenpalatschinken mit Cranberrys

1 Ei trennen. Für die Füllung Quark mit Eiweiß, übrigen Eiern (2), Speisestärke, restlicher Butter (40 g), Zucker (60 g), Vanillezucker verrühren, Cranberrys unterheben. Pfannkuchen jeweils mit ca. 2...

Raclette – drei leckere Pfännchen

Meeresfrüchte-Pfännchen: Avocado schälen, Fruchtfleisch grob würfeln, mit Zitronensaft beträufeln. Ziegenfrischkäse grob zerkleinern. Flußkrebsschwänze in einem Sieb abtropfen lassen, mit...

Putenbraten mit Wurzelgemuese

Putenbraten mit Wurzelgemüse

Aprikosen klein würfeln. Majoran waschen, trocken schütteln, Hälfte fein hacken. Toast in wenig Wasser ca. 5 Min. einweichen, ausdrücken, mit Frischkäse, Aprikosen, gehacktem Majoran vermengen, mit...

Kartoffelbrei mit Klößchen

Das Brät aus den Würstchen drücken, zu Klößchen formen und in der übrigen Butter (1 El) rundum ca. 5 Min. braten. Zigeunersauce und 50 ml Wasser zufügen, mit Deckel ca. 5 Min. köcheln lassen.,...

Thai-Nudeln

Alles mit Deckel ca. 7 Min. garen, mit ausgepresstem Limettensaft abschmecken und schon fertig., Paprikaschoten, Brokkoli waschen, putzen, in feine Streifen bzw. kleine Röschen schneiden und zufügen....

Fondue fuer zwei

Fondue für zwei mit Thymian

Ofenkäse nach Packungsanleitung zubereiten, ca. 5 Min. vor Ende der Backzeit Thymian-Knoblauch-Mischung daraufgeben und fertig erhitzen. Baguette in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Ofenkäse...

Moehren Linsen Suppe

Möhren-Linsen-Suppe mit Clementine

Clementine waschen, Schale abreiben und den Saft auspressen. Granatapfel halbieren, Kerne herauslösen. Koriander waschen, trocken schütteln und klein zupfen. Clementinensaft und -schale zur...

Fleischfondue

Fleischfondue in selbstgemachtem Rinderfond

Rinder-, Schweine- und Hähnchenbrustfilet gut trocken tupfen, in mundgerechte, ca. 1 cm dicke Stücke schneiden und auf Spieße gesteckt mind. 3 Min. in der heißen Brühe garen., Suppengemüse waschen,...

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