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506 Ergebnisse


Rotkohl-Möhren-Puffer mit Joghurt-Dip

Aus der Masse ca. 12 Puffer backen: Dafür jeweils 2 El Öl in einer Pfanne erhitzen, je Puffer 2–3 El der Masse hineingeben, flach streichen (pro Pfanne 2–3 Puffer ausbacken). Bei mittlerer Hitze ca....

Topfenstrudel mit Rum-Rosinen

Dann Vanilleschote längs halbieren, Mark herauslösen. Bio-Zitrone waschen, trocknen, Schale abreiben und 2 El Saft auspressen. 1 Ei trennen. Für die Füllung Magerquark mit übrigem Ei (1), Eiweiß,...

Grünkohl-Salat mit rote Bete und Walnusskernen

Grünkohl waschen, putzen und klein zupfen. Möhre, Rote Bete schälen, fein raspeln. Birnen waschen, trocken tupfen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Viertel in Spalten schneiden und mit Zitronensaft...

Linsen-Dal mit Spinat

Reis ca. 10 Min. in Salzwasser garen. , Sesam in einer kleinen Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Spinat waschen, trocken schleudern, putzen, in zwei Portionen nacheinander unter die Linsen heben und...

Wirsingbrot mit Bacon

Hefe, Sirup in 300 ml lauwarmem Wasser auflösen, anschließend mit Mehl, 2 Tl Salz und 2 El Rapsöl verkneten, abgedeckt an einem warmen Ort ca. 60 Min. gehen lassen. , Kastenform fetten, hochkant auf...

Blütenkohl aus dem Ofen mit würzigem Hack

Ingwer schälen, 1 Knoblauchzehe und Zwiebeln abziehen, alles klein würfeln und in 2 El Öl andünsten. Rosmarin waschen, trocken schütteln, fein hacken, mit Hackfleisch dazugeben, ca. 5 Min. krümelig...

Schoko-Sauerkrautkuchen

Für den Guss Schokolade hacken, mit Kokosöl über einem heißen Wasserbad schmelzen und Kuchen damit überziehen. , Sauerkraut ca. 10 Min. in Wasser einweichen, dann abgießen, gut ausdrücken und fein...

Schoko-Crumble mit Beeren

Beide Mehlsorten, Backpulver, Kakao, 130 g Zucker, ½ Pck. Vanillezucker, 1 Prise Salz und Butter mit 2–3 El Wasser zu einem Streuselteig verkneten, zugedeckt ca. 15 Min. kalt stellen. , Gefrorene...

Frikadellen auf Süßkartoffel-Kürbisgemüse

Brötchen in kaltem Wasser einweichen. Übrige Zwiebel (1), Knoblauch abziehen, beides fein hacken. Hackfleisch mit Zwiebelwürfeln, Hälfte des Knoblauchs, Senf, Ei, ausgedrücktem Brötchen, 2 Tl Ras el...

Gebackener Rotkohl mit Bohnen-Dip

Für den Dip Schnittlauch vom Topf schneiden, waschen, trocken schütteln, dann weiter in feine Röllchen schneiden. Bohnen abtropfen lassen, mit übrigem Öl (3 El), 3 El Zitronensaft und restlicher...

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