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365 Ergebnisse


Panzanella

Panzanella - Italienischer Brotsalat mit Herbstgemüse

Brot in ca. 2 cm große Stücke schneiden, mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen auf dem Backblech verteilen. Übrige Knoblauchzehe (1) abziehen, fein hacken, mit restlichem Olivenöl (1 El) verrühren, Brot...

Nudelsalat mit Thunfisch

Thunfisch-Nudelsalat

Eier in ca. 10 Min. hart kochen. Thunfisch, Oliven, Tomaten abtropfen lassen, dabei ca. 2 El Tomatenöl auffangen. Thunfisch grob zerpflücken, Oliven in Scheiben, Tomaten in kleine Stücke schneiden....

Griechischer Gemüse Linsensalat mit Kapernäpfeln

Griechischer Gemüsesalat mit Linsen und Kapernäpfeln

Inzwischen Gemüse waschen, trocknen, putzen. Zucchini längs halbieren, quer in dünne Scheiben, Paprika, Sellerie (mit Blattgrün) in Streifen, Frühlingszwiebel in Röllchen schneiden. Cocktailtomaten...

Sattmacher-Salat mit Quinoa und geröstetem Gemüse

Für das Dressing Saft der Limetten auspressen. Knoblauch abziehen, Zehe fein reiben. Chilischote waschen, trocknen, putzen und fein hacken. Alles mit restlichem Sesamöl (4 El), Sojasauce mischen und...

Italienischer Salat mit Antipasti

Italienischer Salat mit Antipasti

Für das Dressing Olivenöl, Condimento, Senf, Honig, Salz, Pfeffer verrühren und über dem Salat verteilen., Salat und Gemüse waschen, trocknen, putzen. Salat in Stücke zupfen, Tomaten halbieren bzw....

Curry Quinoa Sala mit Feta

Curry-Quinoa-Salat mit Feta

Quinoa im Sieb abbrausen, in 200 ml Salzwasser bei kleiner Hitze ca. 10 Min. köcheln lassen, vom Herd nehmen, zugedeckt ca. 5 Min. ausquellen, dann offen auskühlen lassen. , Zitrone waschen,...

Gegrillter Roma-Salat mit Mango-Dressing

Gegriller Roma-Salat mit Mango-Dressing

Pistazienkerne grob hacken. Peperoni waschen, entkernen, in feine Ringeschneiden. Salatherzen längs halbieren, waschen und trocken tupfen.Übriges Olivenöl (3 El) mit restlicher Chilisauce (1 El)...

Spargelsalat mit Rucola und Rhabarber-Vinaigrette

Spargelsalat mit Rucola und Rhabarber-Vinaigrette

Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten. Rucola waschen, trocken schleudern. Übriges Öl (4 El) mit Himbeeressig, Balsamico, 3 El Wasser, restlichem Honig (1 El), Salz, Pfeffer...

Buddha Bowl mit Lime-Dressing

Limette waschen, trocknen, Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Knoblauch abziehen, fein hacken, mit Joghurt, 2 El Limettensaft, Senf, Honig, Hanföl, Salz, Pfeffer verrühren. Halloumi klein...

Asiatischer Nudelsalat mit Nuss-Tofu

Gemüse waschen, trocknen, putzen. Frühlingszwiebeln in Röllchen schneiden, Paprika längs vierteln, Möhre schälen, beides mit Kohl in feine Streifen schneiden. Gemüse in restlichem Öl (2 El) ca. 3...

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