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211 Ergebnisse


Miesmuscheln

Cozze alla marinara

Baguette in Scheiben schneiden, mit restlichem Öl (1 El) beträufeln und unter dem vorgeheizten Backofengrill auf beiden Seiten ca. 2 Min. goldbraun rösten, mit etwas Salz bestreuen. Petersilie...

Vitello Tonnato mit Kapernäpfeln

Vitello Tonnato mit Kapernäpfeln

1 Zitronenhälfte auspressen, die andere in Scheiben schneiden. Sardellen, Kapernäpfel abtropfen lassen. Eigelb, Senf, Prise Salz aufschlagen, Öl in feinem Strahl unterschlagen, bis eine feste Creme...

Thunfischsteaks mit Sesam-Marinade

Ingwer schälen, fein würfeln und mit Sesamöl, Sojasauce, Salz, Pfeffer, Chiliflocken, Zucker, Sesam verrühren. Thunfischsteaks damit bestreichen und abgedeckt ca. 60 Min. im Kühlschrank marinieren.,...

Fisch-Burger mit Currysauce und Mango

Hamburger-Brötchen auf dem Grill bei geringer Hitze von beiden Seiten erwärmen, halbieren. Jeweils mit 1 El Currycreme auf Ober- und Unterhälften bestreichen. Auf die Unterseiten Salatblätter,...

Röstkartoffelsalat in Schüssel und Schüssel mit Rollmops

Röstkartoffelsalat mit Rollmops

Kartoffeln aus dem Ofen nehmen, lauwarm abkühlen lassen, locker mit Gemüse, Kräutern und einem Dressing aus 2 El Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer vermengen., Kartoffeln schälen, in ca....

Wintersalat mit Raeucherfisch

Wintersalat mit Räucherfisch

Grapefruits schälen und die Fruchtfilets herausschneiden. Dabei den Grapefruitsaft für das Dressing auffangen und mit Honig, Rapsöl und Weißweinessig verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen., Salat...

Fischfilets in Orangen Piccata

Fischfilets in Orangen-Piccata

Ei verquirlen. Fischfilets beidseitig mit Meersalz und Pfeffer würzen, jeweils zuerst in Ei, dann in der Piccata wenden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Filets mit 1 El Öl beträufeln...

Pappardelle Riesengarnelen Paprika Chorizo

Pappardelle mit Knoblauch-Garnelen und Chorizo

Garnelen in einem Sieb abbrausen, auftauen lassen. Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und mit der Schnittfläche nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. Hälften...

MealPrep Asia Lachs

Asia-Lachs

Lauch waschen, putzen, in feine Ringe schneiden. Möhren schälen, fein würfeln, beides in 1 El Öl ca. 5 Min. anbraten. Lachs in ca. 4 cm große Stücke schneiden und alles mit Teriyaki-Sauce, übrigem Öl...

Lachs-Blätterteig

Lachs-Blätterteig-Schnecken

Blätterteig ausrollen, mit Frischkäse-Creme bestreichen. Lachs daraufverteilen und Blätterteig von der langen Seite her wieder aufrollen. Rolle mit einem scharfen Messer in ca. 2 cm breite Scheiben...

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