
Wurzelauflauf mit Scamorza
Scamorza grob reiben, Auflauf damit bestreuen und auf mittlerer Schiene im 160 Grad heißen Ofen ca. 45 Min. garen und überbacken., Schalotten, Knoblauch abziehen, fein würfeln, in Olivenöl glasig...
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Wurzelauflauf mit Scamorza
Scamorza grob reiben, Auflauf damit bestreuen und auf mittlerer Schiene im 160 Grad heißen Ofen ca. 45 Min. garen und überbacken., Schalotten, Knoblauch abziehen, fein würfeln, in Olivenöl glasig...
Flammkuchen mit Zwiebel und Speck
Flammkuchenteig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben, Schmand draufstreichen. , Zwiebel, Knoblauch abziehen. Zwiebel in dünne Ringe, Knoblauch in feine Würfel schneiden. Dill waschen,...
Überbackene Nachos
Alles mit Käse vermengen und mit Salz, Pfeffer würzen., Jalapeños, Mais abtropfen lassen. Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln, grob hacken. , Mais Chips in eine...
Birnen-Gorgonzola-Stern
Hefe in 100 ml lauwarmem Wasser auflösen, mit Mehl, Salz, Olivenöl verkneten und Teig ca. 30 Min. abgedeckt gehen lassen., Stern im 220 Grad heißen Ofen auf der untersten Schiene 15–20 Min. goldgelb...
Ofenschnitzel mit Schinken, Paprika und Käse
Gemüse waschen bzw. putzen. Champignons vierteln, Paprikaschoten in Streifen schneiden. Peperoni und Gewürzgurken klein würfeln., Schnitzel etwas flach klopfen, in 3 El Rapsöl auf beiden Seiten...
Tomaten-Tarte-Tatin
Mehl mit Butter, Ei und Salz zu einem glatten Teig verkneten, in Folie gewickelt ca. 20 Min. in den Kühlschrank geben., Mürbteig zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie in der Größe der Form rund...
Kritharaki-Auflauf mit Joghurtsauce
Gemüsebrühe, Milch und Sahne angießen, aufkochen lassen, Kritharaki-Nudeln (ungekocht) unterrühren. Mischung in eine gefettete Auflaufform füllen und im 180 Grad heißen Ofen auf mittlerer Schiene ca....
Baguette Hawaii
Ananas schälen, Fruchtfleisch klein würfeln. Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in dünne Ringe schneiden. Schinken würfeln., Ananas, Frühlingszwiebeln, Schinken und Käse mischen, auf den Baguettes...
Asia-Pizza mit Mett
Frühlingszwiebeln waschen, putzen, schräg in ca. 1 cm große Röllchen schneiden. Käse, Mett und Frühlingszwiebeln auf der Pizza verteilen und im 220 Grad heißen Ofen auf der untersten Schiene ca. 15...
Blitz-Lasagne
Jeweils 1/3 der Bolognesesauce, des Strudelteigs, der Käsesauce und Tomaten einschichten. So weitermachen, bis alles aufgebraucht ist, mit Käsesauce abschließen. Übrigen Käse (50 g) daraufstreuen und...
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