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208 Ergebnisse


Vegane Pizza mit Gemueseboden

Vegane Pizza mit Gemüseboden

Gemüse waschen, trocknen, putzen, klein schneiden. Knoblauch abziehen, fein würfeln, mit stückigen Tomaten, Tomatenmark, restlichem Olivenöl (1 1/2 El), Prise Zucker, übrigen Kräutern (1 Tl), Salz...

Polenta-Tartelettes mit gelber Paprika

Brühe aufkochen, Polenta einrühren, vom Herd nehmen und 2–10 Min. ausquellen lassen (je nach Packungsanleitung), dabei mehrmals umrühren. Tarteletteförmchen ausbuttern, Polenta darin verteilen und...

Spargel-Quiche mit Schinken

Dinkelmehl mit 1/2 Tl Salz, Butter, 1 Ei und 2 El kaltem Wasser zu einem glatten Teig verkneten, in die gefettete Quicheform geben, Rand hochziehen und für ca. 30 Min. kühl stellen., Saure Sahne und...

Blätterteigpastete mit Spinat-Lachs-Füllung

Ei trennen, Eigelb mit Milch verquirlen. Blätterteig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen. Spinat-Lachs-Masse mittig daraufverteilen. Teig von den Längsseiten darüberschlagen,...

Quarkauflauf mit Glühwein-Kirschen

Eier trennen. Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. Zitrone waschen, trocken tupfen, Schale fein abreiben, Saft auspressen. Beides mit Quark, Eigelb, 100 g Zucker, Grieß, Backpulver verrühren.,...

gefüllte Laugenstangen

Camembert entrinden, zusammen mit Schinken klein schneiden und mit 1 El Crème fraîche verrühren. Masse mit Pfeffer würzen. , Schnittlauch waschen, trocken schütteln, in feine Röllchen schneiden, über...

Zwiebelkuchen

Fränkischer Zwiebelkuchen

Hefeteig auf bemehlter Arbeitsfläche in Blechgröße ausrollen, auf ein gefettetes Backblech legen und an der Rändern nach oben ziehen. Eier und Schmand verquirlen, mit Salz, Pfeffer würzen. Zuerst die...

Schinkennudeln

Eier aufschlagen, mit Sahne, Salz, Pfeffer, Muskatnuss verquirlen. Hälfte vom Käse unterheben., Nudeln abgießen, mit der Schinken-Lauch-Mischung in eine Auflaufform geben, Eiersahne angießen und mit...

Gefüllte Zucchini

Basilikum waschen, trocken schütteln, grob hacken. Tomaten waschen, vierteln. Beides auf den Zucchini verteilen und mit Olivenöl beträufelt schmecken lassen. , Knoblauch abziehen, fein hacken....

Ofen-Süßkartoffeln

Mett im übrigen Öl (1 El) krümelig braten und mit Chilisauce vermengen. , Petersilie waschen, trocken schütteln und grob hacken. Ofen-Süßkartoffeln mit Mett, Sour Cream und Petersilie aufhübschen und...

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