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382 Ergebnisse


Hessische Kartoffelpuffer mit Kraeuterschmand

Hessische Kartoffelpuffer mit Kräuterschmand

Kartoffeln schälen, Zwiebel abziehen. Beides fein reiben, im Sieb leicht ausdrücken. Eier, Mehl unterrühren und Kartoffelmasse mit 1 Tl Salz, Pfeffer würzen., Kräuter waschen, trocken schütteln,...

Kürbis Hummus

Kürbis-Hummus mit Granatapfelkernen

Granatapfel halbieren, Kerne herauslösen. Petersilie waschen, trocken schütteln und klein schneiden. Hummus mit Granatapfelkernen, Petersilie, Schwarzkümmel und Kürbiskernöl angerichtet servieren.,...

Stullen mit Rotkohl Aufstrich

Stullen mit Rotkohl-Aufstrich

Rotkohl klein schneiden. Apfel waschen, vierteln und entkernen. Peperonischote waschen und putzen. Alles zusammen mit 80 g Walnusskernen fein pürieren., Salat putzen, waschen und trocken schleudern....

Kaesespaetzle Sushi Breze Bierkrug

Käsespätzle-Sushi im Speckmantel

Gewürzgurken längs in feine Streifen schneiden. Zwiebel abziehen, fein würfeln und mit den Knöpfle im Öl glasig dünsten, dann aus der Pfanne nehmen. Je 7 Scheiben Bacon längs nebeneinander leicht...

Bayerische Frittata mit Preiselbeeren

Champignons putzen, Frühlingszwiebeln waschen, putzen und beides klein schneiden. Kartoffeln pellen, in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, in der Butter unter Wenden braten, mit Salz, Pfeffer...

Obazda Pops Brezl Salzstangen

Obazda-Pops mit Ziegenkäse

Obazda mit Salz, Pfeffer, 1 Tl Paprikapulver, Kümmel würzen und ca. 30 Min. kühl gestellt durchziehen lassen. Dann mit angefeuchteten Händen zu kleinen Kugeln formen, nochmals ca. 10 Min. kühl...

Erdbeer Senf

Erdbeer-Senf mit buntem Pfeffer

Erdbeeren waschen, putzen, würfeln und mit dem Zucker ca. 30 Min. ziehen lassen. Senfkörner grob mörsern, zufügen und alles unter Rühren ca. 4 Min. köcheln lassen., Essig, Prise Salz und Pfeffer...

Picknick Stullen

Picknick-Stullen – drei sommerliche Varianten

Feta & Tomate: Feta und Tomaten in Scheiben schneiden, auf vier Broten verteilen, mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum daraufverteilen und je eine weitere Brotscheibe auflegen., Frischkäse mit...

Quesadillas

Paprika abtropfen lassen, Öl dabei auffangen. Spinat waschen, trocken schleudern und grob hacken. Knoblauch, Schalotte abziehen, fein hacken. Beides mit Spinat in 2 El Paprikaöl anschwitzen und mit...

Picknick reisfrikadellen Dilldip

Reisfrikadellen mit Dill-Dip

Aus der Reismasse mit feuchten Händen kleine Frikadellen formen, ca. 15 Min. ruhen lassen, dann im heißen Öl auf jeder Seite ca. 5 Min. bei mittlerer bis starker Hitze goldgelb braten., Für den Dip...

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