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86 Ergebnisse


Südtiroler Speckknödel

Eier, Milch, Schnittlauchröllchen verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen, über die Brotwürfel geben, alles gut vermengen und ca. 15 Min. ziehen lassen, Masse dabei hin und wieder lockern. Mit feuchten...

Dresdner Christstollen

125 g Butter in der verbliebenen Milch (125 ml) auflösen, mit restlichem Zucker, Salz, abgeriebene Zitronenschale, Rum nach und nach zum Vorteig geben, zu einem glatten Teig verkneten. Dann Mandeln,...

Partybrötchen

Anschließend Teig durchkneten, jeweils ca. 15 Brötchen formen und diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu einem Rad zusammensetzen. Eigelb mit Milch verrühren, Brötchen damit...

Kasseler-Sandwich

Senf, Mayonnaise, Curry, Schmand verrühren. Radicchio waschen, gut abtropfen lassen. Toastscheiben rösten, dünn mit Butter bestreichen. Radicchio, Kasseler auf 4 Scheiben arrangieren, mit Senfsauce...

Cheddar-Scones

Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 2,5 cm dick ausrollen. Mit einem Ausstechförmchen oder einem Glas (Ø ca. 6 cm) Kreise ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, im 200...

Olivenbrot mit Kapern, Salami und Kresse

Olivenbrot mit Kapern, Salami und Kresse

Brot dünn mit Butter bestreichen, mit Käse belegen, Kiwischeiben, Mangowürfeln und Truthahnbruststreifen darauf arrangieren. Mit Sprossen bestreuen., Brotscheiben mit der Kapern-Oliven-Butter...

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