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57 Ergebnisse


Schwarzwälder Kirsch Hippen

Schwarzwälder Kirsch-Hippen

Butter mit Puderzucker, 1 Prise Salz, Ei, Mehl und Milch zu einem glatten Teig verrühren., Je Blech 3 Hippen auf einmal backen: Dafür jeweils 3 Kreise (Ø ca. 16 cm) auf einen Bogen Backpapier...

Kartoffelploatz

Rhöner Kartoffel(s)ploatz

Kartoffeln ggf. waschen, 20–30 Min. (je nach Größe) kochen, abgießen, ausdampfen, pellen und mit der Kartoffelpresse durchpressen. Kartoffelmasse ca. 30 Min. abkühlen lassen, dann mit Mehl, 1–2 Tl...

Pizza mit Erbsmus

Pizza mit Erbsmus, Spinat & Mais-Mix

Aus dem Teig mit bemehlten Händen zwei Pizzas (Ø je ca. 24 cm) formen, auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen, jeweils mit Erbsmus bestreichen, mit abgetropftem gedünsteten Spinat, Zwiebeln,...

Gepoppte Quinoa-Bites mit Erdbeeren

Erdbeeren waschen, trocken tupfen, putzen und halbieren. Zartbitterschokolade grob hacken, über einem heißen Wasserbad schmelzen und in den Gefrierbeutel füllen. , Quinoa, Dattelsirup, Mandelmus, 1...

Sattmacher-Salat mit Quinoa und geröstetem Gemüse

Für das Dressing Saft der Limetten auspressen. Knoblauch abziehen, Zehe fein reiben. Chilischote waschen, trocknen, putzen und fein hacken. Alles mit restlichem Sesamöl (4 El), Sojasauce mischen und...

Gefüllte Auberginen mit Kichererbsen

Auberginen waschen, trocknen, längs halbieren und das Fruchtfleisch rautenförmig einschneiden. Oberflächen mit 3 El Olivenöl bepinseln und mit Salz, Pfeffer würzen. , Kichererbsen abtropfen lassen,...

Sesam-Rindfleisch-Kushi

Sesam-Rindfleisch-Kushi

Auf dem Grill bei mittlerer direkter Hitze ca. 4 Min. grillen, dabei einmal wenden. Anschließend weitere ca. 4 Min. bei indirekter Hitze und einmaligem Wenden fertig garen., Für die Marinade...

Maki-Sushi

Maki-Sushi – gefüllte Reisröllchen in Norialgen

2 El Reisessig, 1 El Zucker, 1 Tl Salz in einem kleinen Topf erwärmen, bis sich der Zucker gelöst hat. Reis in eine Schale füllen, kleine Mulden eindrücken. Essigmischung gleichmäßig über den Reis...

Cevapcici mit Paprika-Tomaten-Dip

Ćevapčići mit Paprika-Tomaten-Dip

Aus der Masse mit befeuchteten Händen zwölf Röllchen (ca. 10 cm lang, Ø ca. 2 cm) formen und bei mittlerer bis starker direkter Hitze 2–3 Min. grillen, wenden, nochmals 2–3 Min. grillen, dann bei...

Italienischer Salat mit Antipasti

Italienischer Salat mit Antipasti

Für das Dressing Olivenöl, Condimento, Senf, Honig, Salz, Pfeffer verrühren und über dem Salat verteilen., Salat und Gemüse waschen, trocknen, putzen. Salat in Stücke zupfen, Tomaten halbieren bzw....

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