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Mini-Flammkuchen mit Ananas

Mini-Flammkuchen mit Ananas

Ananas in Stücke, abgezogene Zwiebeln in dünne Scheiben, Brie ebenfalls in Scheiben schneiden., Mehl, Trockenhefe, 2 Tl Salz in einer Rührschüssel vermischen, nach und nach ca. 350 ml lauwarmes...

Zwetschgen-Apfel-Kuchen

Zwetschgen-Apfel-Kuchen

Amarettini grob zerkleinern. Pfirsichkonfitüre erwärmen, glatt rühren. Kuchen damit bestreichen. Amarettini darüber streuen, Kuchen abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreut servieren., Milch...

Erdbeer-Rhabarber-Schnitten

Butter, 100 g Zucker, Salz, Vanillezucker schaumig rühren. Eier trennen, Eigelbe nach und nach gut unterrühren. Mehl, Backpulver zugeben. Eiweiß mit Prise Salz, 100 g Zucker steif schlagen,...

Kirsch-Kokoskuchen

Die Kirschen waschen und entsteinen., Für den Teig 250 g Butter, 200 g Zucker, abgeriebene Schale der Zitrone, Salz schaumig rühren. Eier, 5 El Milch nacheinander gut unterrühren. Mehl, Speisestärke,...

Eierschecke Himbeeren

Thüringer Eierschecke mit Himbeeren

100 g Butter in Flöckchen hinzugeben, alles verkneten. Hefeteig an einem warmen Ort ca. 30 Min. gehen lassen., 250 ml Milch mit dem Puddingpulver und 100 g Zucker verrühren. Übrige Butter (150 g) mit...

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