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Ingwer-Gin (erfrischend herb)

Ingwer-Gin (erfrischend herb)

Ingwer schälen, fein hacken, mit Limettensaft, Gin, Läuterzucker und Crushed-Ice in einem Shaker kurz schütteln, in ein Longdrinkglas abseihen und mit gut gekühltem Tonic Water auffüllen.

Erdbeer-Aperol-Bowle

Erdbeeren waschen, putzen, je nach Größe halbieren oder vierteln. Orangen in dünne Scheiben schneiden., Erdbeeren, Orangen mit Aperol übergießen, kühl gestellt ca. 30 Min. durchziehen lassen, vor...

Limetten-Basilikum-Bowle mit Melonensternchen

Limetten waschen. Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen, beiseite legen. Limetten auspressen., Limettensaft, -schalen mit 2 l Wasser, Zucker aufkochen, von der Herdplatte nehmen, abkühlen...

Apfelwein-Bowle mit Beeren

Eiswürfel, Beeren, Zitronenscheiben und Minze auf vier Gläser verteilen. Apfelwein angießen und nach Wunsch mit Trinkhalmen servieren., Zitrone waschen, trocken reiben, in schmale Scheiben schneiden....

Weihnachts Gin Tonic

Weihnachts-Gin-Tonic

Orange in dünne Scheiben schneiden. Je 2 Orangenscheiben, 3 Eiswürfel, 4 cl Gin, 16 cl Tonic Water und 1 Zimtstange auf die Gläser verteilen und servieren.

Mango-Bowle mit Litschis und Limette

Fruchtfleisch der Mangos auf beiden Seiten des Steins abschneiden, mit einem großen Löffel aus den Schalen heben, in Würfel schneiden, in ein Bowle-Gefäß geben. Mangosauce mit Puderzucker, Wodka, 750...

Meeresfrüchtesalat

Meeresfrüchtesalat

Knoblauch abziehen, fein hacken. Zitronen waschen, trocknen. Saft 1 Zitrone auspressen, Schale fein abreiben, mit Knoblauch, Olivenöl, Condimento, Chilisauce, ¼ Tl Salz und Pfeffer verrühren. ,...

Sommer-Shakes (fruchtig & pikant)

Sommer-Shakes (fruchtig & pikant)

Für den Mandel-Kardamom-Pfirsich-Shake: Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und bis auf eine Pfirsichhälfte grob würfeln. Pfirsichwürfel mit Agavendicksaft, Mandel-Drink, Ananassaft, Mandelmus...

Aperol-Prosecco-Drink

Aperol-Prosecco-Drink

Aperol in das Glas füllen, gut gekühlten Prosecco vorsichtig, am besten über einen Löffelrücken in das Glas laufen lassen, um einen marmorierten Effekt zu erhalten. Glas mit Limettenscheibe...

Bananen-Fitneß-Shake

Bananen-Fitness-Shake

Bananen schälen, in grobe Stücke brechen. Orangen und 1 Zitrone auspressen, Saft auffangen, zusammen mit Bananenstücken, Karottensaft, Haferflocken, Honig, Buttermilch im Mixer schaumig aufschlagen....

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