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Eistee mit Minze und Melisse

Eistee mit Minze und Melisse

Beerensirup, Johannisbeer-Nektar, Eiswürfel und übrige Kräuter dazugeben, gut umrühren. Eistee mit Mineralwasser auffüllen und servieren., Rotbuschtee mit 1 l kochendem Wasser überbrühen, ca. 8 Min....

Neujahrssekt mit Kiwi

Neujahrssekt mit Kiwi

Kiwipüree auf vier Sektkelche verteilen, mit gekühltem Sekt aufgießen. Je eine Kiwi- und Karambolescheibe auf den Glasrand stecken., Kiwis schälen, 4 davon klein schneiden. Limette auspressen,...

Mango-Bowle mit Litschis und Limette

Fruchtfleisch der Mangos auf beiden Seiten des Steins abschneiden, mit einem großen Löffel aus den Schalen heben, in Würfel schneiden, in ein Bowle-Gefäß geben. Mangosauce mit Puderzucker, Wodka, 750...

Limetten-Basilikum-Bowle mit Melonensternchen

Limetten waschen. Schale mit einem Sparschäler dünn abschälen, beiseite legen. Limetten auspressen., Limettensaft, -schalen mit 2 l Wasser, Zucker aufkochen, von der Herdplatte nehmen, abkühlen...

Meeresfrüchtesalat

Meeresfrüchtesalat

Knoblauch abziehen, fein hacken. Zitronen waschen, trocknen. Saft 1 Zitrone auspressen, Schale fein abreiben, mit Knoblauch, Olivenöl, Condimento, Chilisauce, ¼ Tl Salz und Pfeffer verrühren. ,...

Sommer-Shakes (fruchtig & pikant)

Sommer-Shakes (fruchtig & pikant)

Für den Mandel-Kardamom-Pfirsich-Shake: Pfirsiche waschen, halbieren, entsteinen und bis auf eine Pfirsichhälfte grob würfeln. Pfirsichwürfel mit Agavendicksaft, Mandel-Drink, Ananassaft, Mandelmus...

Aperol-Prosecco-Drink

Aperol-Prosecco-Drink

Aperol in das Glas füllen, gut gekühlten Prosecco vorsichtig, am besten über einen Löffelrücken in das Glas laufen lassen, um einen marmorierten Effekt zu erhalten. Glas mit Limettenscheibe...

Bananen-Fitneß-Shake

Bananen-Fitness-Shake

Bananen schälen, in grobe Stücke brechen. Orangen und 1 Zitrone auspressen, Saft auffangen, zusammen mit Bananenstücken, Karottensaft, Haferflocken, Honig, Buttermilch im Mixer schaumig aufschlagen....

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