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178 Ergebnisse


Spundekaes Kraeuter

Hessischer Spundekäs mit Kräutern

Frühlingskräuter waschen, trocken schütteln, klein schneiden und im Wechsel mit dem Spundekäs in ein großes Weckglas füllen., Magerquark mit Frischkäse und Schmand verrühren. Knoblauch abziehen, fein...

Salanova Salat mit gebratenem Feta

Salanova-Salat mit gebratenem Feta

Ei verquirlen. Feta in 8 Scheiben schneiden, zuerst durch das Ei ziehen, etwas abtropfen lassen, dann in den mit Rosmarin vermischten Semmelbröseln wenden. In restlichem Olivenöl (3 El) auf jeder...

Brokkoli-Gorgonzola-Sauce zu Gnocchi

Brokkoli-Gorgonzola-Sauce zu Gnocchi

Brokkoli in Röschen teilen, in kochendem Salzwasser 5-7 Min. bissfest garen, abgießen, Stängel anderweitig verwenden., Gnocchi, Brokkoli zur Sauce geben, alles einmal aufkochen lassen, mit halbierten...

Spargel-Shrimps-Salat

Cocktail-Shrimps nach Packungsanleitung auftauen lassen, kalt abspülen, gut abtropfen lassen. Knoblauch abziehen, fein schneiden. Kräuter hacken. Spargel waschen, holzige Enden entfernen, schräg in...

Spundekaes Gemuesesticks

Spundekäs' mit Gemüsesticks

Magerquark mit Schmand, Joghurt glatt verrühren. Schalotten abziehen, sehr fein würfeln, unter die Quarkcreme geben, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzig abschmecken., Möhren, Salatgurke schälen,...

Pesto-Kartoffeln

Cocktailtomaten waschen, trocken tupfen. Mini-Mozzarellakugeln abtropfen lassen. Beides ca. 5 Min. vor Garzeitende zu den Ofenkartoffeln geben und Mozzarella leicht schmelzen lassen., Kartoffeln auf...

Avocado-Brotaufstrich

Avocado längs halbieren, Kern entfernen, Fruchtfleisch mit einem Löffel aus den Schalenhälften lösen und mit einer Gabel zerdrücken. Zitronensaft sofort unterrühren., Cocktailtomaten in Scheiben...

Tomatensalat mit Mozzarella und italienischen Kraeuter

Tomatensalat mit Mozzarella und italienischen Kräutern

Mozzarella abtropfen lassen, in mundgerechte Stücke schneiden, auf dem Tomatensalat anrichten. Restliches Olivenöl (2 El) darüberträufeln, mit übrigem Oregano, etwas Salz, Pfeffer bestreuen. Vor dem...

Crostini mit Pesto

Auf jedes Crostini einige Salatblätter legen, je ¼ Scheibe Kochschinken darauf anrichten. Cocktailtomaten vierteln, Crostini damit belegen, mit Pfeffer würzen., Ciabattabrötchen in 2 cm dicke...

Linsen-Apfel-Salat

Linsen-Apfel-Salat

Cocktailtomaten waschen, je nach Größe halbieren oder vierteln. Apfel waschen, Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher entfernen, Apfel quer in dünne Scheiben schneiden, diese auf zwei flachen Tellern...

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