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212 Ergebnisse


Grießflammeri mit Honig-Pistazien-Erdbeeren

Erdbeeren waschen, putzen, je nach Größe halbieren oder vierteln. 2 El Honig mit Rum, Zitronensaft und restlicher Zitronenschale bei kleiner Hitze kurz erwärmen, über die Erdbeeren geben, Pistazien...

Erdbeer-Quarkknödel mit Erdbeer-Rhabarber-Kompott

8 Erdbeeren beiseite legen, übrige vierteln. Rhabarber in ca. 1 cm breite Stücke schneiden, mit Erdbeervierteln, 200 ml Wasser, 80 g Zucker, Vanillezucker in einem Topf erhitzen. Stärke mit 4 El...

Erdbeer-Charlotte

6 Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. 6 Eigelb mit 200 g Zucker, Vanillezucker, 4 El Wasser schaumig rühren. Eischnee mit Mehl, Backpulver unterheben. Teig auf ein mit Backpapier belegtes...

Erdbeer-Cobbler

Erdbeeren waschen, putzen, vierteln. Kalte Butter in Flöckchen, Zucker, Vanillezucker, Zimt,Ei, Mehl zu einem glatten Teig verkneten., Feuerfeste Form einfetten, Erdbeeren hineingeben, Teig in kleine...

Erdbeer-Macchiato

Erdbeeren waschen, putzen, vierteln. Saft der Zitrone auspressen, mit Erdbeerstücken, gesiebtem Puderzucker und Vanillezucker grob pürieren, sodass es noch leicht stückig ist., Kalte Milch...

Erdbeer-Buchweizentorte

Den Boden der Springform fetten, mit Paniermehl bestreuen. Vanilleschote längs halbieren, Mark herauskratzen. Eier, mit 125 g Zucker, Prise Salz sehr schaumig aufschlagen. Vanillemark zugeben, Mehl...

Erdbeer Biskuitrolle

Erdbeer-Biskuitrolle

Biskuit ausrollen, mit Creme bestreichen, wieder aufrollen, mind. 3 Std. kalt stellen. Restliche Sahne (100 g) steif schlagen. Pistazien fein mahlen. Biskuitrolle mit 1 El Puderzucker bestäuben, mit...

Erdbeer-Holunderblütentorte

Butter schmelzen. Butterkekse fein zerkrümeln – am besten portionsweise in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz darüberrollen. Butter und Kekskrümel vermengen, in eine mit Backpapier...

Erdbeer-Flockentorte

Darauf einen Brandteigboden legen, mit der anderen Hälfte der Erdbeeren bestreuen und dem zweiten Drittel der Quarkmasse bestreichen. Den zweiten Brandteigboden auflegen. Restliche Quarkmasse...

Erdbeeren

Erdbeer-Brotaufstrich

Den Topf vom Herd nehmen, neben die heiße Herdplatte stellen. Gelierzucker rasch innerhalb ca. 1/2 Minute einrühren. Dann den Topf auf die heiße Herdplatte zurückstellen und weitere 1 1/2 Minuten...

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