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Eischnee vorsichtig unterarbeiten. Kastenform ausbuttern, mit Semmelbröseln ausstreuen, Teig einfüllen, im 180 Grad heißen Ofen 60-70 Min. backen. Schokoladenguss im Wasserbad schmelzen, auf dem...

Backblech dünn mit Öl bepinseln, mit Mehl bestäuben. Teig daraufgeben, mit einer Gabel mehrmals einstechen. Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen, Viertel in Spalten schneiden, mit...

Kuvertüre klein hacken, in einer Schale im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Kuchen mit geschmolzener Kuvertüre, restlichen Cranberries und Walnusskernen verzieren., Kürbis waschen, entkernen, fein...

200 ml Orangensaft abmessen, 2 El davon mit Aprikosen-Konfitüre verrühren, auf Tortenboden streichen, restlichen Orangensaft für später beiseite stellen., Erdbeeren waschen, putzen, halbieren, auf...

Honig, Zucker und Butter sanft erwärmen, bis der Zucker gelöst ist. Mehl, Backpulver, Lebkuchengewürz mischen. Zur abgekühlten Honigmischung das Ei zugeben, alles zu einem glatten Teig verkneten....

Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen, Teig nochmals durchkneten, auf etwas Mehl in Blechgröße ausrollen, darauflegen, an den Rändern leicht nach oben ziehen, mit der Marzipanmasse bestreichen...

Butter, 2 El Zucker, Vanillezucker, 1 Ei, Mehl, Speisestärke, Backpulver zu einem glatten Teig verkneten, in Folie gewickelt ca. 30 Min. kühl gestellt ruhen lassen., Eine Springform (26 cm Ø) dünn...

Eier und Zucker schaumig rühren, zimmerwarme Margarine zufügen, gut unterrühren., Mehl mit Backpulver, Zimt, gemahlenen Haselnüssen mischen, unter den Teig rühren. Zum Schluss die geraspelten...

Butter schmelzen lassen, Honig und 75 g Puderzucker, 1 Prise Salz einrühren, abkühlen lassen. Masse zusammen mit den Eiern unter das mit Kakao, Lebkuchengewürz und Backpulver vermischte Mehl kneten....

150 g Spekulatius fein zerkrümeln, mit flüssiger Butter vermischen. Boden der Springform einfetten, Spekulatius-Butter-Brösel gleichmäßig auf dem Boden verteilen, etwas andrücken. Restlichen...