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Champignons putzen, halbieren oder vierteln. Cocktailtomaten halbieren. Mozzarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden., Gemüsebrühe mit Milch aufkochen, Olivenöl, Meersalz zugeben, dann Polenta...

Echalote, Knoblauchzehen abziehen, fein würfeln, in Olivenöl andünsten, passierte Tomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer, Italienische Kräuter würzig abschmecken. Sauce etwas einköcheln lassen.,...

Mehl, Trockenhefe, 1 Tl Salz, 300 ml lauwarmes Wasser zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Min. gehen lassen., Mozzarella in Scheiben schneiden. Stückige...

Frühlingszwiebeln waschen, putzen, schräg in ca. 1 cm große Röllchen schneiden. Käse, Mett und Frühlingszwiebeln auf der Pizza verteilen und im 220 Grad heißen Ofen auf der untersten Schiene ca. 15...

Teig auf einem gefetteten, leicht bemehlten Backblech ausrollen, Ratatouille daraufverteilen. Pizza weitere 15 Min. gehen lassen, mit Reibegenuss bestreuen, übrigem Olivenöl (2 El) beträufeln und...

Pita-Pizza im 200 Grad heißen Ofen ca. 10 Min. überbacken und das war´s schon., Tomaten mit Salz, Pfeffer, Oregano, Prise Zucker, Kreuzkümmel, Paprikapaste verrühren und auf den Pita-Broten...

Gegrillte Pizzaböden mit je 1 El Tomatensauce bestreichen,mit Tomaten-Oliven-Mischung belegen und mit Rucola sowie Parmesan bestreut servieren., Pizzateig direkt auf dem Papier aufrollen, in sechs...

Hefe zerkrümeln und in 250 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mehl und 2 Tl Salz in einer Schüssel vermischen und mit der aufgelösten Hefe verkneten. Hefeteig abgedeckt ca. 45 Min. zugedeckt an einem...

Hefeteig inkl. Backpapier auf ein Backblech legen. Zwiebel abziehen, in dünne Ringe schneiden. Kartoffeln schälen, in sehr dünne Scheiben hobeln., Pizza im 250 Grad heißen Ofen 12-15 Min. backen. Vor...

In der Zwischenzeit Tomaten waschen, Stielansatz entfernen, in Scheiben schneiden. Rucola verlesen, waschen, trocken schleudern., Mehl mit 125 ml Wasser, Öl, Prise Salz zu einem glatten Teig...