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8 Ergebnisse


Saffransbröd - Safrangebäck

75 g Rosinen einarbeiten. Teig zugedeckt ca. 30 Min. an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat., Milch handwarm erwärmen. Safran, 1 Prise Zucker in wenig erwärmter Milch auflösen,...

Köttbullar

Eisbergsalat putzen, in mundgerechte Stücke zerteilen, mit restlichem Essig und Öl vermengen, mit Salz, Pfeffer abschmecken., Frühlingszwiebeln waschen, putzen, in Streifen schneiden, in 1 El Öl...

Schwedischer Apfelkuchen

Eine Springform einfetten, mit Mehl bestäuben. 2/3 des Teiges rund ausrollen, in die Form legen, einen Rand formen. Apfelschnitze darauf verteilen, mit 1 El Zimt und dem 3 El Zucker bestreuen.,...

Lachs-Pfannkuchen-Röllchen

Lachs-Pfannkuchen-Röllchen

Butter zerlassen, dünne Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb backen, abkühlen lassen., Folie entfernen. Pfannkuchen schräg in etwa 5 cm breite Stücke schneiden, auf einer Platte anrichten., Lachs...

Janssons Versuchung

Eine tiefe Auflaufform gut einfetten. Kartoffelstreifen, Zwiebelringe und Anchovis einschichten, jeweils mit Pfeffer würzen, mit einer Schicht Kartoffelstreifen enden., Im 200 Grad heißen Backofen...

Kottbullar mit Facherkartoffeln und Preiselbeeren

Köttbullar mit Fächerkartoffeln und Preiselbeeren

Bergkäse fein reiben. Kartoffeln schälen, waschen und quer, in 3-mm-Abständen, tief ein-, aber nicht durchschneiden. Mit den Schnittseiten nach oben in eine gefettete Auflaufform legen,...

Schwedische Mandelschnitten

Schwedische Mandelschnitten

Eier trennen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, dabei nach und nach 80 g Zucker einrieseln lassen. Gemahlene Mandeln unterheben. Aus dem Teig nacheinander zwei flache Mandelböden backen....

Retro-Geburtstagstorte mit Schaumküssen

Den ersten Boden mit 1/3 der Creme locker bestreichen. Den zweiten Boden auflegen, ebenfalls mit Creme bestreichen und bei dem letzten Boden ebenso verfahren., Für den Boden Eier, Zucker, 2 Pck....

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