Frischer Weißwein aus roten Trauben

Klasse statt Masse im kleinsten Weinbaugebiet Deutschlands

Die Bergsträßer Winzer eG arbeitet seit vielen Jahren mit tegut… zusammen. Und so wollten wir uns mal genau anschauen, wo die Trauben für den Bergsträßer Roten Riesling unserer Marke tegut… vom Feinsten wachsen und wie daraus der leckere Wein gemacht wird.

Der „Frühlingsgarten“, wie die Bergstraße wegen ihrer frühen Blütenfülle im Jahr genannt wird, ist Deutschlands kleinstes Weinbaugebiet, die Bergstäßer Winzer eG dagegen der größte hessische Weinerzeuger. Dabei bewirtschaften rund 400 Winzerfamilien Weinberge in 17 Einzellagen auf etwa 265 Hektar Rebfläche entlang der Hessischen und Badischen Bergstraße. Die Erzeugung des Traubengutes und der Ausbau der Weine erfolgen nach dem Motto „Klasse statt Masse“ im Einklang mit der Natur sowohl im Weinberg, im Keller als auch in der Vermarktung. Möchten Sie mehr über die Bergsträßer Winzer erfahren? Dann schauen Sie doch gleich mal auf der Homepage unter www.bergstraesserwinzer.de vorbei.

Gewinnspiel: Nutzen Sie jetzt die Möglichkeit, gemeinsam mit der Bergsträßer Winzer eG, dieses schöne Fleckchen Erde in Hessen zu erkunden: Nehmen Sie einfach an unserem Gewinnspiel zur exklusiven tegut… Weinreise teil!

Video: tegut... vom Feinsten Roter Riesling - von der Rebe bis in die Flasche

Dürfen wir vorstellen? Theo, die Traube!

Dieser kleine Kerl hier lief uns im Weinberg ständig über den Weg. Ein sympathisches, durchaus süßes Kerlchen! Wir nutzten die Gelegenheit in einer Pause und baten ihn zum Interview …

tegut…: Hallo Theo! Na, läuft alles rund? Du bist ja schließlich nicht mehr der Jüngste, wenn man es genau nimmt…

Theo Traube: Ja, das stimmt. Die Weinrebe gehört zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit, entsprechend lange kullern meine Artgenossen und ich bereits auf diesem Erdenball herum.

Apropos Artgenossen, wie bei jeder Frucht gibt es Deine Verwandten in den verschiedensten
Ausführungen.

In der Tat: Weltweit gibt es schätzungsweise bis 25.000 Rebsorten. Wir kennen uns zwar nicht alle persönlich, aber bei den Weinbeeren (wie wir süßen Früchtchen streng genommen heißen) in einer Traube ist es Brauch, dass die kleinste eine Runde schmeißt!

Immer auf die Kleinen …

Ja, ist leider so – wie bei Euch Menschen. Die kleinsten Trauben werden übrigens sechs Millimeter im Durchmesser und die größten schaffen es auf stolze 20 Millimeter Durchmesser.

In der Größe unterscheiden sich Trauben ja durch die Bank weg, aber wie sieht es mit den inneren Werten aus?

Also die können sich – meiner Meinung nach – durchaus sehen lassen. Nicht nur, dass wir süß schmecken, wir enthalten auch lebenswichtige Vitamine wie Vitamin C und E, die antioxidativ wirken und damit als Radikalfänger zum Zellschutz beitragen. Daneben stecken in uns auch Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium. Diese wiederum sind wichtig für die Muskel- und Nervenfunktion sowie für die Regulation des Flüssigkeitshaushaltes im menschlichen Körper. Nicht zu vergessen: Die in uns enthaltenen Ballaststoffe fördern die Verdauung. Allerdings gilt das alles nur für uns als frische Früchte. Zu Wein gekeltert ist vieles davon nicht mehr erwähnenswert oder gar nicht mehr vorhanden.

Keltern – gutes Stichwort! Wenn Trauben zu Wein verarbeitet werden, wird ja nicht nur Euer Saft verwertet …

Nein! Wenn wir zur Wein-Herstellung gepresst werden, entsteht dabei auch der sogenannte Trester. Diese Pressrückstände werden zu Bränden (z.B. Grappa) weiterverarbeitet. Und auch unsere Kerne sind noch für etwas zu gebrauchen: Sie dienen der Herstellung von wertvollem Traubenkernöl oder -mehl.

Mensch, Theo, in Dir stecken ja so einige verborgene Talente! Wir danken Dir für das informative Gespräch.

Gern geschehen! Ich wünsche Euch und all Euren Kunden eine wunderschöne Herbstzeit!

eine Flasche tegut vom Feinsten roter Riesling auf einem Tisch mit Trabuen daneben

Rarität: Frischer Weißwein aus roten Trauben

Der Bergsträßer Roter Riesling unserer Marke tegut… vom Feinsten, ein Deutscher Qualitätswein, wird an der hessischen Bergstraße von den Bergsträßer Winzern angebaut und gekeltert. Mit seinen frischen Aromen von gelben Früchten und reifem Apfel ist dieser trockene, vollmundige Weißwein aus der roten Rieslingtraube der perfekte Begleiter von Salaten, Suppen, Fisch, Schalentieren und Fleisch.

Passende Rezepte zum Wein und zur Saison

Weinbau – eine jahrtausende alte Tradition

Weinbau ist die Kultivierung von Weinreben, um letztlich aus deren Trauben leckeren Wein herzustellen. Betrieben wird der Weinbau vom Winzer, der sich ganzjährig intensiv um die Pflanzen im Weinberg kümmert. Und wer beim nächsten Glas Wein mit dem Fachbegriff glänzen will: Ein Winzer betreibt die hohe Kunst der Önologie.

Schon im Jahr 5000 v. Chr. sollen die Menschen Wein angebaut haben. Dies ist im Südkaukasus (heute Georgien) sowie in der vorderasiatischen Landschaft Sumer (heute südlicher Irak) nachzuweisen. Das Erfolgsmodell verbreitete sich dann schnell weltweit. So wachsen Weinreben sowohl in sehr heißen (Südkalifornien) als auch kühlen (England, Luxemburg), von sehr feuchten bis sehr trockenen Anbaugebieten (Central Valley in Kalifornien).

Hier in Deutschland werden knapp 100.000 ha Fläche zum Weinanbau genutzt (Wert aus dem Jahr 2012). Klingt nach einer Menge, dennoch gehört Deutschland nicht mal zu den Top Ten: Spitzenreiter Spanien bewirtschaftet 1.180.000 Hektar, China 570.000 Hektar und Australien 169.000 Hektar Fläche, um die leckeren Beeren zur Gewinnung von mehr oder weniger edlen Tropfen anzubauen. Das größte Anbaugebiet in Deutschland ist übrigens Rheinhessen, im Rheinbogen zwischen Mainz, Worms und Bingen.

Gewinnspiel: Mitschätzen und bei der exklusiven tegut… Weinreise die Weinberge erkunden!

Entdecken Sie die Region, aus der unser tegut… vom Feinsten Roter Riesling kommt! Die Bergsträßer Winzer eG ermöglicht dem glücklichen Gewinner und einer Begleitperson, die Weinberge im hessischen Heppenheim zu erwandern, wo die Trauben unseres beliebten Weins wachsen. Am Abend wartet – quasi als Belohnung für die Wanderung – ein köstliches Abendessen auf Sie. Alles inklusive zweier Übernachtungen im Hotel am Bruchsee.

Was müssen Sie tun?
Schätzen Sie, wie viele Beeren an der Weintraube sind, die Winzerin Anja auf dem Foto hier in ihren Händen hält. Unter allen Teilnehmern, die am nächsten liegen, verlosen wir unsere tollen Preise im Wert von insgesamt über 1.000 Euro.

Hauptgewinn: Die exklusive tegut… Weinreise!

Begrüßung im VINIVERSUM in Heppenheim mit einem Glas Winzersekt
Geführte Weinwanderung inklusive Imbiss entlang des „Wein & Stein“-Erlebnispfades zum Weinberg, aus dem der Rote Riesling unserer Marke tegut… vom Feinsten stammt
Weinprobe mit Kellerführung
Am Abend 3-Gang-Menü mit korrespondierenden Weinen (inklusive Wasser) in einem Restaurant in Heppenheim
zwei Übernachtungen inkl. Frühstück für 2 Personen im Hotel am Bruchsee

mehr Infos zu Bersträßer Winzer

2. Preis: tegut... Einkaufsgutschein im Wert von 250 €
3. Preis: tegut... Einkaufsgutschein im Wert von 100 €
4. Preis: tegut... Einkaufsgutschein im Wert von 50 €
5. Preis: tegut... Einkaufsgutschein im Wert von 20 €

Und so nehmen Sie teil

Es ist ganz einfach: Schätzen Sie, wie viele Beeren an der Weintraube sind, die unsere Winzerin Anja in den Händen hält. Tragen Sie dann Ihre Schätzung im dafür vorgesehenen Feld im Formular zusammen mit Ihren Kontaktdaten ein und senden es ab.

Wir wünschen viel Erfolg beim Gewinnspiel!

Wie viele Beeren sind an der Weintraube, die Winzerin Anja in den Händen hält?

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tegut... möchte mich über ihre attraktiven Angebote, Produkte, GuteKarte-Vorteile, Rabattaktionen, Rezeptideen, Gewinnspiele, Kundenbefragungen sowie persönliche Einladungen zu ihren Veranstaltungen informieren (tegut... News):

Ich willige ein, dass tegut... mich über tegut... News per E-Mail informiert (§7 Abs. 2 Nr. 3 UWG, Art. 6 Abs 1 a DSGVO). Meine Einwilligung kann ich jederzeit für die Zukunft widerrufen. (Falls erwünscht, bitte ankreuzen.)

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise.

Es gelten unsere Teilnahmebedingungen.

Mit "*" gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder!

Teilnahme-Bedingungen:

1) Das Gewinnspiel wird von der tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG, Gerloser Weg 72, 36039 Fulda (im Folgenden: tegut...) mit Teilnahmeschluss bis zum 08.12.2019 veranstaltet.
(2) Teilnehmen kann jede volljährige Person mit ständigem Wohnsitz in Deutschland über das Gewinnspielformular auf der Website (www.tegut.com/roter-riesling). Für die Teilnahme am Gewinnspiel ist das Schätzen der Beeren an der Weintraube, die Winzerin Anja auf dem Bild in den Händen hält, sowie das Ausfüllen und Absenden des Gewinnspielformulars erforderlich. Die Preise werden unter allen Teilnehmern, die am nächsten der richtigen Beerenanzahl liegen, verlost.
(3) Mitarbeiter von tegut… sowie deren unmittelbare Angehörige sind von der Teilnahme ausgeschlossen. Pro Haushalt ist nur eine Person teilnahmeberechtigt. Eine Teilnahme über automatisierte Massenteilnahmeverfahren ist unzulässig.
(4) Die Gewinner werden innerhalb von 4 Wochen nach Teilnahmeschluss von tegut… per Losentscheid ermittelt und per E-Mail benachrichtigt. 14 Tage nach Versand der E-Mail-Gewinnbenachrichtigung erlischt der Anspruch des Gewinners auf seinen Gewinn, wenn dieser bis dahin tegut… nicht über sein Interesse an dem Gewinn informiert hat. Für die nicht fristgerecht in Anspruch genommenen Gewinne wird anschließend innerhalb von 1 Woche per Losentscheid ein neuer Gewinner ermittelt und entsprechend benachrichtigt. Ohne Bekundung des Interesses am Gewinn gegenüber tegut… erlischt auch dessen Anspruch auf den Gewinn 14 Tage nach Versand der E-Mail-Gewinnbenachrichtigung. Nachdem der Gewinner tegut... fristgerecht über sein Interesse am Gewinn informiert hat, wird der Gewinn binnen 4 Wochen kostenfrei an den Wohnsitz in Deutschland zugeschickt.
(5) Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Eine Barauszahlung ist nicht möglich.

Es gelten unsere Datenschutzhinweise unter www.tegut.com/datenschutzerklaerung/datenschutz-version-25.html.