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Wenn die Blätter fallen und die Temperaturen sinken, dann ist es wieder Zeit für den Herbst-Klassiker: Kürbis. Ob als Suppe, im Salat oder als süße Leckerei - das orangene Fruchtgemüse ist aus der...

Was bietet uns Fenchel? Einen außergewöhnlich frischen Geschmack! Die helle Knolle sieht mit ihrem leuchtenden Blattgrün hübsch aus, duftet herrlich würzig und gibt vielen Speisen eine aparte Note....

Was bietet uns Lauch? Vor allem viel Würze! So ist Lauch, auch Porree oder Welschzwiebel genannt, als pikantes Gewürz in der Küche ebenso beliebt und universell einsetzbar wie als feines Gemüse...

Was bietet uns Rote Bete? Verlockende, intensiv rote Leckerbissen mit unverwechselbarem Geschmack und reichlich Vitalstoffen. Rote Bete, auch Rande oder Rote Rübe genannt, ist eine Kulturform der...

Was bieten uns Möhren? Unendlich viel, denn die Möhre ist ein Tausendsassa! Sie hat eine tolle Farbe, mit ihr lassen sich zahlreiche köstliche Essen zaubern, sie ist unkompliziert in der...

Was bieten uns Süßkartoffeln? Einen angenehm süßen Geschmack, eine intensive Farbe und wunderbare Vielfalt für die Küche! Die Bezeichnung Süßkartoffel ist ein wenig irreführend, denn mit der...

Was bietet uns Spinat? Ein grünes Allroundtalent, das für jeden Geschmack etwas Köstliches zu bieten hat. Blattspinat – auch Gemüsespinat, Gartenspinat oder kurz Spinat genannt – gehört zur Familie...

Was bieten uns Kartoffeln? Eine wunderbar vielseitige Grundzutat, die deutlich mehr kann, als uns nur satt zu machen! Kartoffeln, auch liebevoll Erdäpfel genannt, sind mit ihrem Gehalt an...

Was bietet uns Blumenkohl? Alle wohltuenden Eigenschaften des Kohls sind in diesem Gemüse so bekömmlich verpackt, dass jeder davon profitieren kann. Der blumige Kohlkopf überrascht uns zudem mit...

Was bietet uns Bärlauch? Bärlauch ist die würzige Alternative zu Knoblauch! In den Frühlingsmonaten bereichert das herrlich geschmacksintensive, frische Kraut unsere Küche und macht sich mit seinem...