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Wirsing

Wirsing

Was bietet uns Wirsing? Ein überaus delikates, feines Aroma und eine tolle frische, grüne Farbe. Wirsing wird im deutschen Sprachraum auch Welschkraut oder Savoyer Kohl genannt und hat lustige...

Grünkohl

Grünkohl

Was bietet uns Grünkohl? Grünkohl ist ein wunderbares Mittel gegen den Winterblues: Mit seinem reichen Gehalt an Nähr- und Vitalstoffen gibt er unserem Immunsystem einen ordentlichen Kick und hilft...

Apfel

Was bieten uns Äpfel? Ein knackig-saftiges Vitalstoffwunder und ein erfrischend vielseitiges Geschenk der Natur! Äpfel zählen botanisch zu den Rosengewächsen. Als Wildform gab es sie schon in der...

Knoblauch

Knoblauch

Was bietet uns Knoblauch? Eine ganz besondere Würze, mit der sich viele Gerichte wunderbar verfeinern lassen! Geschmack und Geruch von Knoblauch sind einzigartig. Viele lieben die aromatische...

Steckrüben

Steckrübe

Was bieten uns Steckrüben? Herb-süße und ebenso leckere wie vitalstoffreiche Gemüsepower! Die Streckrübe, auch Kohlrübe, Butterrübe, Erdkohlrabi, Runke oder Runkelrübe genannt, ist ein typisches...

Birnen

Birne

Was bieten uns Birnen? Die saftigen Früchte mit der charakteristischen Form haben einen angenehmen Duft und versüßen uns den Spätsommer. Birnen gehören wie Äpfel botanisch zu den Rosengewächsen und...

Kartoffeln

Kartoffel

Was bieten uns Kartoffeln? Eine wunderbar vielseitige Grundzutat, die deutlich mehr kann, als uns nur satt zu machen! Kartoffeln, auch liebevoll Erdäpfel genannt, sind mit ihrem Gehalt an...

Kresse

Kresse

Was bietet uns Kresse? Kurz gesagt: köstliche Frühlingsfrische – und das ganzjährig! Als Suppe, im Salat, zu Kartoffeln, Eierspeisen oder auf dem Brot – Kresse sieht immer hübsch aus und ist...

Radieschen

Radieschen

Was bieten uns Radieschen? Sie sind die Gutelaunemacher! Rot, rund, knackig und nicht zuletzt auch mit ihrer Würze peppen sie jeden Salat auf. Botanisch gesehen sind Radieschen verwandt mit dem...

Chinakohl

Chinakohl

Was bietet uns Chinakohl? Ein kulinarisches Multitalent: frisch, knackig und mild im Geschmack. Chinakohl, auch Peking-, Japan- oder Selleriekohl genannt, stammt, wie der Name schon vermuten lässt,...

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