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Was bietet uns Salbei? Einen würzigen, leicht herben Geschmack auch für viele besonders raffinierte Speisen. Uns so ist Salbei ein tolles Kraut für die Alltags- und Feinschmeckerküche und wird seit...

Was bieten uns Süßkartoffeln? Einen angenehm süßen Geschmack, eine intensive Farbe und wunderbare Vielfalt für die Küche! Die Bezeichnung Süßkartoffel ist ein wenig irreführend, denn mit der...

Was bietet uns Estragon? Einen unnachahmlichen, feinen und dezenten Geschmack, der raffinierte Würze in zahlreiche Gerichte zaubert! Das aromatische Küchenkraut, das auch als Dragon, Kaiser- oder...

Was bietet uns Liebstöckel? Feine, intensive Würze für Suppen, Eintöpfe und vieles mehr. Liebstöckel ist auch unter der Bezeichnung Selleriekraut oder Maggikraut bekannt. Mit seinem süßlichen,...

Was bietet uns Minze? Wunderbare Frische für leckere Sommerdrinks. Das intensiv duftende Kraut kann allerdings noch viel mehr: Salate, Saucen und Dips erhalten durch frische Minze einen herrlichen...

Was bietet uns Koriander? Einen frischen, zitronigen, leicht scharfen Eigengeschmack, der bestens zur asiatischen, orientalischen und Levante-Küche passt. Man kann das Kraut leicht mit Petersilie...

Was bietet uns Rucola? Rucola bringt eine herrlich erfrischende Würze in gemischte Salate, und er ist bei uns auf der Pizza heute genauso beliebt wie als Pesto zur Pasta. Vor dreißig Jahren war das...

Was bietet uns Romanasalat? Kräftige, intensiv grüne, sehr erfrischende Blätter, die sich bestens zum Dippen eignen und aus denen sich tolle Salate zaubern lassen! Romanasalat, auch Römersalat,...

Was bieten uns Äpfel? Ein knackig-saftiges Vitalstoffwunder und ein erfrischend vielseitiges Geschenk der Natur! Äpfel zählen botanisch zu den Rosengewächsen. Als Wildform gab es sie schon in der...

Was bieten uns Aprikosen? Einen hinreißend aromatisch-süßen Geschmack und ein fröhlich leuchtendes Sonnenorange! Botanisch gesehen handelt es sich bei der Aprikose um ein Rosengewächs. Ursprünglich...