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Rettich

Rettich

Was bietet uns Rettich? Mit seiner pikant-würzigen Frische ist er ebenso perfekt im Salat wie zur Brotzeit! Rettich, auch liebevoll „Radi“ genannt, wird vor allem in Bayern gern zu Brezeln und Bier...

Rosenkohl

Rosenkohl

Was bietet uns Rosenkohl? Hübsche, kleine, runde Kohlröschen mit reichlich Vitalstoffen für winterliche Gaumenfreuden! Rosenkohl wird auch Brüsseler Kohl genannt, denn seine Heimat liegt im...

Schwarzwurzel

Schwarzwurzel

Was bieten uns Schwarzwurzeln? Ein herrlich delikates Wintergemüse, das im Aussehen an Spargel erinnert. Tatsächlich sind Schwarzwurzeln auch unter dem Namen Winterspargel bekannt. Sie kommen...

Rotkohl

Rotkohl

Was bietet uns Rotkohl? Eine tolle Farbe und unvergleichlichen, mild-süßen Kohlgenuss. Rotkohl, auch Blaukohl, Rotkraut bzw. Blaukraut und in der Schweiz Rotkabis bzw. Blaukabis genannt, stammt...

Kartoffeln

Kartoffel

Was bieten uns Kartoffeln? Eine wunderbar vielseitige Grundzutat, die deutlich mehr kann, als uns nur satt zu machen! Kartoffeln, auch liebevoll Erdäpfel genannt, sind mit ihrem Gehalt an...

Kürbisse

Kürbis

Was bieten uns Kürbisse? Leckere Power-Pakete, dekorativ, vielseitig und reich an Vitalstoffen! Botanisch gehören Kürbisse zu den Beeren und stammen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Bereits...

Grünkohl

Grünkohl

Was bietet uns Grünkohl? Grünkohl ist ein wunderbares Mittel gegen den Winterblues: Mit seinem reichen Gehalt an Nähr- und Vitalstoffen gibt er unserem Immunsystem einen ordentlichen Kick und hilft...

Champignon

Champignon

Was bieten uns Champignons? Champignons sind unsere Lieblinge unter den Speisepilzen. Ihr großer Vorteil: Sie sind ganzjährig erhältlich, weil sie sich – im Gegensatz zu anderen Pilzen – leicht...

Steckrüben

Steckrübe

Was bieten uns Steckrüben? Herb-süße und ebenso leckere wie vitalstoffreiche Gemüsepower! Die Streckrübe, auch Kohlrübe, Butterrübe, Erdkohlrabi, Runke oder Runkelrübe genannt, ist ein typisches...

Brokkoli

Brokkoli

Was bietet uns Brokkoli? Grünes Superfood mit herrlich milder Würze! Brokkoli wird auch Spargelkohl genannt, was Aufschluss über seinen edlen Geschmack gibt, der tatsächlich ein wenig an grünen...

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