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Mein Plan: Einfach mal niksen Endlich Sommer! 92 helle, lange Tage liegen vor uns. Meteorologisch gerechnet sind das 2208 Stunden, in denen so viel möglich ist. Und ich? Will lieber nicht in ein Surfc...

Lösen Schutzhüllen aus Bioabf ällen das Verpackungsproblem bei Obst und Gemüse? Schon länger gibt es aus den Niederlanden biologisch abbaubare Schutzschichten aus Kunststoff zum Aufsprühen auf Mang...

Die Wahl des richtigen Durstlöschers im Sommer fällt leicht: Wasser, Wasser und noch mal Wasser. Ganz gleich, ob mit oder ohne Kohlensäure. Es hat keine Kalorien, ist preiswert – und damit ideal. Gera...

Erdbeeren im Winter, australischer Känguruschwanz – lange galt auch in der Gastronomie: je exotischer, desto besser. Erst seit Kurzem werden regionale Lebensmittel gefeiert. Gut so. Auch wenn das für...

Dass nicht gerade wenige Menschen einen Vogel haben, ist bekannt, auch wenn statistische Erhebungen darüber Mangelware sind. Die meisten haben eine Meise, aber viele auch Kanarienvögel, Wellensittich...

Im Handumdrehen sorgen sie für mehr Genuss in der Küche: Diese Reiben sind ideal, um Käse, Knoblauch und Co. effektiv und leicht zu zerkleinern....

Wenn montags frühmorgens, so kurz vor sechs, der erste Laster an der tegut... Filiale im nordhessischen Dillenburg andockt, dann ist Vivien Cheng schon anderthalb Stunden auf den Beinen. Vivien Cheng...

Aus dem Kühlregal klingt ein etwas schräger, aber heiterer Gesang : Pack die Baaadehose ein, nimm dein kleines Schwesterleeiiin … Der Salat sagt zu den Tomaten : Die Kollegen aus der Convenience-Abte...

Tomaten sind weder Obst noch Gemüse – sie gehören zum FRUCHTGEMÜSE . Eine Tomate besteht aus etwa 95 % WASSER. In 100 g stecken 20 KALORIEN und 3 g KOHLENHYDRATE . Einmal im Jahr bewerfen sich beim ...