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Wann muss man welches Gemüse anpflanzen?
vom 13.02.2024
Frisches Gemüse schmeckt schon ziemlich lecker. Frisches Gemüse, das auch noch aus dem eigenen Anbau stammt, schmeckt noch besser. Der Grund: Bei jedem Bissen spürt man die extra Portion Liebe, Zeit u...
Immer schön cool bleiben
vom 12.02.2024
In der Versuchsküche von Bauer Funken in Kempen werden am großen Esstisch heute neben Salatbowls auch würzige Wraps probiert. Die mexikanische Spezialität steht vielleicht sinnbildlich für den Betrieb...
Michael Walter vom Achtele in Iphofen
vom 12.02.2024
Als meine Frau Michaela das „Kleine Hotel Iphofen“ übernahm, hat sie die neun Zimmer alle unterschiedlich und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet – mit antiken Schätzen, ausgewählten Erbstücken und...
Auf den Handabdruck kommt's an
vom 12.02.2024
„Es ist schwer, aus einer negativen in eine positive Sicht zu kommen.“ – Samanthi Dijkstra-Silva, Juniorprofessorin an der TU Dresden Es gibt verschiedene Versionen des Ursprungs dieser Idee. Die schö...
Ist Händeschütteln noch okay?
vom 12.02.2024
91876 Neulich geschah etwas Seltsames. Ich unterhielt mich auf einer Feier, ein Pärchen trat hinzu. „Hallo, ich bin der Jürgen“, sagte der Mann und reichte mir die Hand. Ich ergriff sie, ohne nachzude...
Was machen Sie da, Cornelius Osthaus?
vom 12.02.2024
„Ich kann hier das, was ich gelernt habe, mit der Hilfe für Menschen kombinieren.“ Jedes Jahr fuhr Cornelius Osthaus im Außendienst eines Konzerns mit dem Auto rund 150.000 Kilometer Strecke. Es musst...
Alles handgemacht!
vom 12.02.2024
"Schau mal, hab ich selbst gemacht!“ Spätestens seit dem Kindergarten und den ersten gebastelten Papierblumen gibt es wohl kaum einen Satz, den wir mit mehr Stolz in der Stimme sagen. Der knallblaue P...
Saisongarten im Kurzportrait: Biobetrieb Höflbauer
vom 09.02.2024
Der Höflbauer in Eitensheim, vor den Toren Ingolstadts , bietet in Kooperation mit tegut… ab der Saison 2024 erstmals einen tegut… Saisongarten in Oberbayern an. Einen eigenen kleinen Garten zu haben ...