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Basmati- & Wildreis

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Mischung aus Basmatireis und Wildreis
Basmati- & Wildreis

Basmatireis ist eine der edelsten Langkornreissorten. Er stammt vom Fuße des Himalaya und heißt übersetzt "der Duftende", weil er beim Garen einen zart-blumigen Duft verströmt. Wildreis war jahrtausendelang das Hauptnahrungsmittel der indianischen Ureinwohner Kanadas. Es handelt sich dabei nicht um eine Reissorte, sondern um das Korn eines Wassergrases. Die ersten europäischen Siedler, die das dunkle Korn mit feinem Nussaroma von den Indianern übernahmen, gaben ihm den Namen Wildreis. Gourmetköche schätzen ihn vor allem aufgrund seiner kulinarischen Qualitäten.

Füllmenge

250 g

Zutaten

Basmatireis (75%), Wildreis (25%).

EAN

4305720052664

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1507 kJ/ 360 kcal
Fett 0,80 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g
Kohlenhydrate 76,30 g
- davon Zucker 0,20 g
Ballaststoffe 1,80 g
Eiweiß 9,80 g
Salz 0,03 g

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