Bulgur
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So wird für diese orientalische Spezialität reiner Hartweizen grob zerkleinert. Die gebrochenen Körner sind bereits vorgekocht und lassen sich daher schnell als herzhafte oder süße Variante zubereiten.
Füllmenge
500 g
Zutaten
Bulgur (Weizen).
EAN
4305720066159
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1472 kJ/ 352 kcal |
| Fett | 1,50 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
| Kohlenhydrate | 70,00 g |
| - davon Zucker | 0,80 g |
| Ballaststoffe | 2,20 g |
| Eiweiß | 13,00 g |
| Salz | 0,10 g |
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