Bulgur
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So wird für diese orientalische Spezialität reiner Hartweizen grob zerkleinert. Die gebrochenen Körner sind bereits vorgekocht und lassen sich daher schnell als herzhafte oder süße Variante zubereiten.
Füllmenge
500 g
Zutaten
Bulgur (Weizen).
EAN
4305720066159
100 g enthalten durchschnittlich: | |
---|---|
Energie | 1472 kJ/ 352 kcal |
Fett | 1,50 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,20 g |
Kohlenhydrate | 70,00 g |
- davon Zucker | 0,80 g |
Ballaststoffe | 2,20 g |
Eiweiß | 13,00 g |
Salz | 0,10 g |
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