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Cashewkerne

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Cashewkerne, ohne Öl geröstet und gesalzen
Cashewkerne

So gehört die Cashewfrucht im botanischen Sinne nicht zu den Nüssen. Der Baum trägt sogenannte Scheinfrüchte, an deren unterem Ende der eigentliche Cashewkern wächst. Daher funktioniert das Prinzip "knacken & essen" hier nicht und ein aufwendiger Ernteprozess ist nötig, um an die zarten Cashewkerne zu gelangen.

Füllmenge

150 g

Zutaten

Cashewkerne (99%), Speisesalz.

EAN

4305720030419

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 2586 kJ/ 618 kcal
Fett 50,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 9,2 g
Kohlenhydrate 19,3 g
- davon Zucker 6,5 g
Ballaststoffe 5,0 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 0,6 g
Schalenfrüchte (in Spuren)

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