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frische Vollmilch 3,7 % Fett pasteurisiert (Glasflasche)

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frische Vollmilch 3,7 % Fett, pasteurisiert und homogenisiert; traditionell hergestellt
frische Vollmilch 3,7 % Fett pasteurisiert (Glasflasche)

So erhalten die Kühe, getreu einer natürlichen Fütterung, Futter ohne Gentechnik. Zudem wird diese Frischmilch, entsprechend einer traditionellen Milcherzeugung, schonend verarbeitet durch Kurzzeiterhitzung. Dadurch ist sie frischer und ihr Mindesthaltbarkeitsdatum kürzer als bei einer hocherhitzten und „länger haltbaren“ Frischmilch.

Füllmenge

1 l

EAN

4305720058406

100 ml enthalten durchschnittlich:
Energie 278 kJ/ 66 kcal
Fett 3,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
Kohlenhydrate 4,9 g
- davon Zucker 4,9 g
Ballaststoffe < 0,5 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 0,13 g

10 Kommentare

  • tegut... tegut...

    Hallo Rene, diese frische Milch ist pasteurisiert und homogenisiert.
    Das Pasteurisieren gilt als schonendstes Verfahren, um Milch haltbar zu machen. Dabei wird sie für Sekunden auf meist 75 Grad erhitzt. Pasteurisierte Milch wird meist auch homogenisiert. Das bedeutet: Das Milchfett wird in winzige Kügelchen zerteilt, um so eine Aufrahmung zu vermeiden.
    Bei nicht homogenisierter Milch setzt sich nach einer gewissen Zeit an der Oberfläche das Milchfett ab, der sogenannte Rahm. Da viele das nicht mögen, wird die Milch homogenisiert.
    Nur Demeter-Betriebe homogenisieren ihre Milch grundsätzlich nicht. Die demeter Bio Milch finden Sie im tegut... Kühlregal.
    Beste Grüße für eine angenehme Woche von
    B. Heinrichs aus der tegut... Kundenbetreuung.

    tegut... Kundenbetreuung - 16.07.2020 um 14:26 Uhr Antworten

  • hallo, ist diese Milch nur pasteurisiert oder auch homogenisiert?
    Da ich auf der flasch selbst keinen Hinweis gefunden hatte.
    Da ich auf der Suche nach einer frischen Vollmilch bin, die nur pasteurisiert ist.
    Vielen Dank

    Rene - 14.07.2020 um 15:02 Uhr Antworten

  • tegut... tegut...

    Guten Tag M.May, im tegut.. Sortiment haben Sie die Wahl. Sie können sich für eine Bio-Milch, die faire Milch aus Hessen aber auch für eine günstige Milch entscheiden.
    Für die Bio-Milch und für die faire Milch aus Hessen können wir garantieren, dass die Milchbauern für jeden Liter Milch garantiert mind. 40 Cent erhalten. Hier können Sie auch weitere Infos zum Thema faire Milch nachlesen:
    https://www.tegut.com/faire-milch
    Gute Grüße au der tegut… Kundenbetreuung von B. Heinrichs.

    tegut... Kundenbetreuung - 10.02.2020 um 12:32 Uhr Antworten

  • Hallo, wieviel Cent pro liter erhalten die Milchbauern?

    M.May - 09.02.2020 um 10:45 Uhr Antworten

  • Hallo! Ich würde gerne wissen, wo genau die Milch herkommt, bzw. unter welchen Bedingungen die Tiere gehalten werden. Für eine Antwort wäre ich Ihnen dankbar.

    Lina - 22.01.2020 um 20:26 Uhr Antworten

    • tegut... tegut...

      Hallo Lina, unter https://www.tegut.com/aktuell/artikel/tegut-fairbindet-frischmilch-in-mehrweg-glasflaschen.html finden Sie ausführlichere Infos zu der Milch. Die Milch kommt von Landwirten 70 km rund um Schrozberg und wird in der Molkerei in Schrozberg verarbeitet und abgefüllt. Herzliche Grüße, Nicole

      tegut... Kundenbetreuung - 23.01.2020 um 11:09 Uhr

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