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Linguine al bronzo

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Teigware aus Hartweizengrieß
Linguine al bronzo

So wird diese Pasta aus Hartweizengrieß zubereitet. Gemäß der traditionellen Bronze-Herstellung wird der Pastateig durch spezielle Matrizen aus Bronze gedrückt. Dadurch erhält die Pasta eine aufgeraute Oberfläche, sodass Saucen besonders gut haften.

Füllmenge

500 g

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser. Kann Ei, Soja enthalten.

EAN

4305720053999

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1500 kJ/ 359 kcal
Fett 1,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 71 g
- davon Zucker 3,2 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 13 g

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