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Natur- & Wildreis

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Mischung aus Langkorn-Naturreis und Wildreis
Natur- & Wildreis

Naturreis ist ein geschälter und von den Spelzen (Schale) befreiter Reis. Das darunterliegende Silberhäutchen und der Keimling werden nicht entfernt. Dadurch hat Naturreis einen höheren Anteil an natürlichen Nährstoffen als weißer Reis. Wildreis war jahrtausendelang das Hauptnahrungsmittel der indianischen Ureinwohner Kanadas. Es handelt sich dabei nicht um eine Reissorte, sondern um das Korn eines Wassergrases. Die ersten europäischen Siedler, die das dunkle Korn mit feinem Nussaroma von den Indianern übernahmen, gaben ihm den Namen Wildreis. Gourmetköche schätzen ihn vor allem aufgrund seiner kulinarischen Qualitäten.

Füllmenge

250 g

Zutaten

Langkorn-Naturreis (75%), Wildreis (25%).

EAN

4305720052688

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1531 kJ/ 366 kcal
Fett 1,90 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g
Kohlenhydrate 75,00 g
- davon Zucker 1,50 g
Ballaststoffe 3,60 g
Eiweiß 9,30 g
Salz 0,03 g

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