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Original Wiener Apfelstrudel

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Apfelstrudel aus gezogenem Strudelteig ohne Rosinen, gefüllt mit Apfelwürfeln mit Schale, vorgebacken, portioniert, tiefgekühlt
Original Wiener Apfelstrudel

So wird dieser Apfelstrudel direkt in Wien mit fruchtigen Golden Delicious-Äpfeln zubereitet. Nach original österreichischer Tradition wird hauchdünn gezogener Strudelteig verwendet, der die saftige Apfelfüllung umschließt. Verfeinert mit Zimt ist dieser bereits geschnittene Apfelstrudel ein ofenwarmer Genuss.

Füllmenge

375 g

Zutaten

Äpfel (63%), Weizenmehl, Zucker, Wasser, Sonnenblumenöl, Glukosesirup, Kartoffelstärke, Citrusfaser, Verdickungsmittel: Pektine; Zimt (0,1%), Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure; jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Hefe.

EAN

4305720057058

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 741 kJ/ 177 kcal
Fett 4,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 31 g
- davon Zucker 18 g
Ballaststoffe 2,5 g
Eiweiß 2,5 g
Salz 0,29 g

2 Kommentare

  • Geschmack ist natürlich Ansichtssache. Finde jedoch den von Koppenrad um längen besser

    Andreas - 26.06.2020 um 20:58 Uhr Antworten

  • Fruchtig schmeckender Apfelstrudel mit knackigem Strudelteig, kein Blätterteig, wie sonst oft üblich. Sehr lecker.

    Feinschmeckerin - 04.03.2018 um 23:49 Uhr Antworten

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