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Pesto verde

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Pesto verde, Basilikumzubereitung
Pesto verde

So wird für dieses cremig-würzige Pesto Basilikum aus dem Piemont erntefrisch verarbeitet. Aromen sind daher völlig überflüssig. Damit das Pesto besser an den Nudeln haften bleibt, nutzen Sie einen im italienischen Genua bewährten Trick: Fügen Sie dem kochenden Nudelwasser einige grüne Bohnen oder eine Kartoffel hinzu.

Füllmenge

190 g

Zutaten

Sonnenblumenöl, Basilikum (33,2%), #Grana Padano Käse# (enthält Lysozym aus Hühnerei) (5,7%), Cashewkerne, Olivenöl nativ extra (4,2%), #Pecorino Romano Käse# (3,7%), Meersalz, Pinienkerne (2,6%), Glukose, Kartoffelflocken, Knoblauchpulver, Säureregulator: Milchsäure.

EAN

4305720002560

100 g enthalten durchschnittlich:
Energie 1764 kJ/ 422 kcal
Fett 41,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g
Kohlenhydrate 7,4 g
- davon Zucker 6,4 g
Ballaststoffe 1,7 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 3,3 g

1 Kommentar

  • Das beste Pesto was es gibt!

    Daniel Thielemann - 10.10.2011 um 17:24 Uhr Antworten

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