Weizenmehl Type 550
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So wird dieses Weizenmehl in Bäckerqualität aus besten Weizensorten schonend vermahlen. Daher besitzt es eine gute Backfähigkeit, ist besonders griffig und eignet sich für elastische, feinporige Teige.
Füllmenge
1000 g
Zutaten
Zutaten: Weizenmehl.
EAN
4305720019575
| 100 g enthalten durchschnittlich: | |
|---|---|
| Energie | 1412 kJ/ 337 kcal |
| Fett | 1,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| - davon Zucker | <0,5 g |
| Ballaststoffe | 4,1 g |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Salz | 0,05 g |
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