Zubereitungszeit: 20 min.
Schwierigkeitsgrad: einfach
vegetarisch
Grillgemüse-Pitatasche mit Ziegenkäse
mediterran, schnell gemacht
Zubereitung:
Bitte beachten Sie, dass Mengenangaben im Zubereitungstext trotz Anpassung der Portionen unverändert bleiben.
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Zucchini, Paprika waschen, putzen, jeweils in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Zwiebel, Knoblauch abziehen, beides vierteln.
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Gemüse mit Olivenöl beträufeln, mit Salz, Pfeffer, italienischen Kräutern vermengen, in eine Grillschale geben und im geschlossenen Grill bei indirekter mittlerer Hitze ca. 25 Min. garen.
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Pitataschen ganz kurz beidseitig auf dem Grill erwärmen. Grill-gemüse und je 1 Ziegenkäsetaler hineingeben, mit Crema di Balsamico beträufeln und servieren.