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131 Ergebnisse
Mini-Brioche
Backmischung nach Packungsangabe mit Butter, 150 ml Milch, 1 Ei zubereiten, abgeriebene Schale der Zitrone unterkneten. Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 20 Min. gehen lassen., Ein Muffinblech...
Lemon Curd zu Scones
Für den Lemon Curd Zitronenschale von 1 Zitrone fein abreiben, alle Zitronen auspressen. Zitronenschale, -saft (ca. 120 ml), Butter, Zucker, Vanillezucker erhitzen, unter Rühren einmal kurz...
Buchweizen-Pfannkuchen
250 ml Wasser mit Rohrohrzucker, Vanilleschote, Zitronensaft aufkochen. Birnen waschen, schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden, ins siedende Wasser geben, ca. 3 Min. garen, vom Herd nehmen.,...
Bircher-Müsli – ein Brei, dreimal Frühstück
Apfel-Zimt-Rosinen-Topping (pro Portion):1 geraspelter Apfel, Prise Zimt und 1 El Rosinen, Banane-Walnuss-Topping (pro Portion): 1 Banane, 1 Handvoll Walnüsse, 1 El...
Milchreis mit Beeren
350 ml Milch aufkochen lassen. Milchreis, 1 El Zucker, Vanillezucker, Prise Salz zugeben. Zugedeckt bei kleiner Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 20 Min. ausquellen lassen., Beeren waschen,...
French Toast mit Amarena-Quark
Quark mit Amarena-Kirschen locker verrühren, sodass eine Marmorierung entsteht und zum French Toast servieren. Schmeckt gut dazu: ein Milchkaffee, Toastscheiben nach und nach in Butter auf jeder...
Pikantes Rührei auf Pumpernickel
1 El Butter in einer großen Pfanne erhitzen, Rührei hineingeben, kurz stocken lassen, dann Schnittlauch, Peperoni und Fetakäse zugeben und unter sanftem Rühren ca. 5 Min. garen., Eier in einer...
Crunchy-Müsli mit Mango & Cranberries
Bananen schälen, mit Sonnenblumenöl, Agavendicksaft, gemahlener Vanille und Zitronensaft pürieren., Mango fein und Cashewkerne grob hacken. Zusammen mit Haferflocken, Chiasamen und Cranberries unter...
Chia Pudding Apfel-Traube
Für den Chia-Pudding Apfel-Traube Apfelsaft, Joghurt, Zimt, Agavendicksaft (oder Honig) sowie Chiasamen miteinander verquirlen und für ca. 2 1/2 Std. zum Ausquellen in den Kühlschrank stellen,...
Spundekäs' mit Gemüsesticks
Magerquark mit Schmand, Joghurt glatt verrühren. Schalotten abziehen, sehr fein würfeln, unter die Quarkcreme geben, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzig abschmecken., Möhren, Salatgurke schälen,...